Ult Candy Bk PB

Recenzie čitateľov

Kniha „The Ultimate Candy Book“ od Brucea Weinsteina získala zmiešané recenzie. Mnohí používatelia oceňujú širokú škálu receptov a zrozumiteľné pokyny, najmä pre začínajúcich aj skúsených cukrárov. Viacerí recenzenti však kritizovali nedostatok fotografií a zavádzajúce tvrdenie, že obsahuje viac ako 700 jedinečných receptov, keďže mnohé z nich sú len variáciami tých istých základných receptov. Niektorí čitatelia považovali kvalitu tlače za slabú a knihu za trochu zastaranú.

Široká škála receptov na cukrovinky, zrozumiteľné a jednoduché pokyny, vhodné pre začiatočníkov aj skúsených cukrárov, komplexné nápady a techniky a niektoré jedinečné variácie základných receptov.

⬤ Neobsahuje žiadne fotografie, ktoré mnohí považujú za nevyhnutné
⬤ počet receptov zahŕňa množstvo jednoduchých variácií, takže celkový počet sa zdá byť nadsadený
⬤ niektoré recepty sú považované za zastarané alebo príliš zjednodušené
⬤ problémy s kvalitou tlače a malým písmom
⬤ minimálna organizácia vo vydaní pre Kindle.

(na základe 64 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Bruce Weinstein, autor knihy The Ultimate Ice Cream Book, má odpoveď v tejto zbierke cukroviniek. Vyskúšajte jeho bohaté čokoládové lanýže alebo niektorú z tucta variácií, sladký, žuvací karamel s mandľami alebo kokosom, maslové pralinky s chrumkavými pekanovými orieškami alebo ľahučké božstvo, nugát a marshmallow.

Vyrobte si vlastné cukríkové vianočné ozdoby, ktoré zavesíte na stromček, čokoládové pavučiny na strašidelný Halloween alebo pusinky z bezé pre svojho miláčika na Valentína. Bruce dokonca ponúka návod krok za krokom na vytvorenie vlastných domácich verzií klasických obľúbených cukríkov, ako sú arašidové košíčky, žuvačky a medvedíky.

Ak máte chuť na sladké alebo poznáte niekoho, kto ju má, The Ultimate Candy Book - plná stoviek celoročných pochúťok a nápadov na darčeky - vás v konečnom dôsledku uspokojí.