Salsa

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre integrovaným skúmaním latinskoamerickej kultúry prostredníctvom jedla, poézie a rodiny, podaným vizuálne príťažlivým spôsobom s pútavými ilustráciami.

Kniha nádherne spája kultúru, jazyk, varenie a poéziu, čo z nej robí zmyslový pôžitok. Opisy jedál sú sugestívne a príťažlivé a ilustrácie Duncana Tonatiuha umocňujú spojenie s latinskoamerickým dedičstvom. Čitatelia nájdu obsah, ktorý je pre nich chutný aj poučný.

V recenziách neboli uvedené žiadne výrazné zápory, hoci niektorí čitatelia nemusia oceniť dôraz na jedlo ako ústrednú tému.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

V tejto novej básni o varení nám Jorge Argueta prináša zábavný a jednoduchý recept na lahodnú salsu.

Malý chlapec a jeho sestra zbierajú ingrediencie a melú ich v molcajete, tak ako to robili ich predkovia, a pritom spievajú a tancujú.

Deti si predstavujú, že ich ingrediencie sú rôzne časti orchestra - paradajky sú bongo a kotle, cibuľa je maraca, strúčiky cesnaku sú trúbky a koriander je dirigent. Tieto ingrediencie nakrájajú a potom rozdrvia v molcajete spolu s červenými čili papričkami, ktoré sú také chutné, a nakoniec pridajú stlačenú limetku a posypú soľou. Keď sú hotoví, mama zohreje tortilly a otec nachystá taniere, zatiaľ čo celá rodina vrátane mačky a psa tancuje salsu v lahodnom očakávaní.

Jorge Argueta, ktorý za knihu Guacamole získal Medzinárodnú latinskoamerickú knižnú cenu, opäť napísal báseň s receptom, ktorá poteší celé rodiny.

V každej knihe zo série básní o varení vystupuje talentovaný ilustrátor z latinskoamerického sveta. V knihe Salsa text dopĺňajú bohaté, zemité ilustrácie viacnásobne oceneného ilustrátora Duncana Tonatiuha. Jeho záujem o uctievanie umenia minulosti v súčasnom kontexte je zrejmý v týchto nádherných ilustráciách, ktoré evokujú predkolumbovské mixtécke kódexy.

Kľúčové vlastnosti textu

Recept.

Súvisí so spoločnými základnými štátnymi štandardmi v oblasti umenia anglického jazyka:

CCSS. ELA-LITERACY. RL. K. 4.

Klásť otázky o neznámych slovách v texte a odpovedať na ne.

CCSS. ELA-LITERACY. RL. 1. 4.

Identifikovať slová a slovné spojenia v príbehoch alebo básňach, ktoré naznačujú pocity alebo pôsobia na zmysly.