Raw Vegan Recipes: Raw Vegan Cookbook
Raw vegánstvo je strava a životný štýl, ktorý spája vegetariánstvo a raw stravovanie, pričom vegetariánstvo zahŕňa konzumáciu prevažne zeleniny a nejedenie mäsa a raw stravovanie zahŕňa konzumáciu potravín v ich prirodzenej a nespracovanej forme.
Keď sa tieto dva spôsoby skombinujú, vznikne raw vegánstvo, ktoré zahŕňa konzumáciu potravín v ich prirodzenej forme a nejedenie mäsa. Surové vegánske recepty majú niekoľko výhod a jednou z nich je, že tieto recepty sú zdravšie, pretože pripravované potraviny nie sú zbavené živín.