Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.
Gluten Free Cookbook: Gluten Free Recipes for Healthy Eating
Bezlepkové recepty sú založené na bezlepkovej diéte, čo je diéta, ktorá nepovoľuje bielkoviny nazývané lepok.
Lepok sa nachádza v pšenici, raži, jačmeni a tritikale, čo je zrno, ktoré je krížencom raže a pšenice. Dôvodom vylúčenia lepku je, že táto bielkovina spôsobuje zápal v tenkom čreve, ktorý sa prejavuje u ľudí s celiakiou.
Táto diéta sa preto odporúča ľuďom trpiacim celiakiou a ľuďom s citlivým tráviacim systémom.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)