Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchárska kniha inšpirovaná televíznou reláciou „Porazte Bobbyho Flaya“ získala vo všeobecnosti pozitívne recenzie pre svoje chutné recepty a krásnu prezentáciu. Mnohí recenzenti vyzdvihovali jednoduché pokyny a rozmanitosť dostupných jedál vrátane vegetariánskych možností. Niektorí používatelia však upozorňovali na problémy s nejasnými alebo chýbajúcimi pokynmi a na problémy pri získavaní špecializovaných prísad.
Výhody:Úžasné recepty, krásne fotografie, rozmanitá paleta jedál, jednoduché dodržiavanie, praktické usporiadanie (špirálová väzba), obsahuje vegetariánske možnosti, užitočné tipy pre domácich kuchárov a pútavé príbehy.
Nevýhody:Nejasné alebo chýbajúce pokyny, niekedy sa vyžaduje čítanie medzi prísadami a pokynmi, ťažko dostupné špecializované prísady a niektorí používatelia očakávali viac rozprávania o stratégiách kuchárov.
(na základe 83 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Beat Bobby Flay: Conquer the Kitchen with 100+ Battle-Tested Recipes: A Cookbook
Obsah knihy:
Myslíte si, že viete variť lepšie ako Bobby Flay? Vyskúšajte si svoje kuchárske zručnosti a varte spolu s Bobbym a jeho konkurentmi podľa viac ako 100 receptov z obľúbenej šou.
Porazte Bobbyho Flaya a preneste vzrušenie zo šou Food Network do svojej domácej kuchyne s viac ako 100 receptami na raňajky a neskoré raňajky, večere vhodné na každý večer a úžasné dezerty, vďaka ktorým sa každé jedlo stane víťazom. Objavujú sa tu Bobbyho najlepšie recepty a ďalšie obľúbené recepty zo šou, od morských plodov Fra Diavolo so šafránovými fettuccine (ručne vyrobené cestoviny si vždy získajú srdcia porotcov) až po huby a kozí syr Chiles Rellenos (tajomstvo: chrumkavé listy ružičkového kelu) a horkosladký čokoládový souffl. Bobbyho recepty sú popretkávané príbehmi zo zákulisia a obľúbenými momentmi fanúšikov, tipmi, ktoré vám pomôžu poraziť čas, keď vás tlačí čas, a pro-šéfkuchárskymi návrhmi na všetko od prípravy jedla až po prílohu (keď máte pochybnosti, pridajte sardelovú strúhanku).
Okrem Bobbyho obľúbených receptov nájdete aj množstvo receptov od jeho konkurentov v šou, ktorí Bobbyho Flaya porazili, vrátane homára Newberg Alexa Guarnaschelliho, etiópskeho kuracieho guláša Doro Wat Marcusa Samuelssona a citrónovo-tymianového koláča s olivovým olejom Shelby Sieg. Dokonalá kuchárska kniha k jednej z najobľúbenejších relácií Food Network v krajine Beat Bobby Flay obsahuje aj krásne, úplne nové farebné fotografie jedál, ako aj zábery z obľúbených epizód. Vďaka Bobbyho odborným znalostiam a osvedčeným tipom, ktoré vám pomôžu zostať v hre o víťazstvo, budete pripravení zdolať každú súťaž, ktorá sa vám postaví do cesty.
