Pestovanie potravín v horúcejšej a suchšej krajine: Púštni poľnohospodári sa poučili, ako sa prispôsobiť neistote v súvislosti s klímou

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje cenné poznatky a praktické rady pre záhradkárstvo v suchom a suchom podnebí s dôrazom na udržateľné postupy a prispôsobenie sa klimatickým výzvam. Hoci väčšina čitateľov oceňuje jej výskum a perspektívy, niektorých odrádza jej zameranie na zmenu klímy a majú pocit, že odvádza pozornosť od praktických záhradníckych rád.

Cenné poznatky o záhradkárčení v púštnych oblastiach, praktické rady pre udržateľné poľnohospodárstvo, pútavý štýl písania, historický a kultúrny kontext, inšpirácie na prispôsobenie sa klimatickým zmenám, užitočné techniky na zlepšenie produkcie potravín v suchých oblastiach.

Prílišný dôraz na témy súvisiace s klimatickými zmenami, niektorí čitatelia ju považujú za opakujúcu sa a chýbajú v nej stručné, praktické tipy, vyžaduje si úsilie preosiať politické názory, aby ste našli praktické rady, nie je to jednoduchá záhradnícka príručka.

(na základe 43 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Growing Food in a Hotter, Drier Land: Lessons from Desert Farmers on Adapting to Climate Uncertainty

Obsah knihy:

Ako zbierať vodu a živiny, vyberať rastliny odolné voči suchu a vytvárať prirodzenú rozmanitosť

Keďže klimatická neistota sa stala "novým normálom", mnohí poľnohospodári, záhradkári a ovocinári v Severnej Amerike zúfalo hľadajú spôsoby, ako prispôsobiť svoju produkciu potravín, aby boli odolnejší voči takýmto "globálnym podivnostiam". Táto kniha čerpá z múdrosti a technických poznatkov z púštnych poľnohospodárskych tradícií na celom svete a ponúka časom overené stratégie na:

⬤ Vybudovanie väčšej kapacity pôdy na zadržiavanie vlhkosti a živín.

⬤ Ochranu polí pred škodlivými vetrami, suchom a povodňami.

⬤ Zber vody z vyvýšených oblastí na využitie v dažďových záhradách a terasách s trvalými plodinami.

⬤ Výber ovocia, orechov, sukulentov a bylinných trvaliek, ktoré sú najvhodnejšie pre teplejšie a suchšie podnebie.

Gary Paul Nabhan je jedným zo svetových odborníkov na poľnohospodárske tradície suchých krajín. Pre túto knihu navštívil domorodých a tradičných poľnohospodárov v púšti Gobi, na Arabskom polostrove, na Sahare a v Andalúzii, ako aj v Sonorskej, Chihuahuanskej a Malovanej púšti v Severnej Amerike, aby sa z prvej ruky oboznámil s ich technikami a projektmi zameranými na zníženie stresu z horúčav a sucha v sadoch, na poliach a v záhradách. Táto praktická kniha obsahuje aj farebné "podobenstvá z terénu", ktoré sú príkladom toho, ako púštni farmári uvažujú o zvyšovaní únosnosti a odolnosti pôdy a vôd, ktoré spravujú. Je plná podrobných opisov a schém, ako tieto postupy prispôsobené púšti zaviesť na vlastnom dvore, v sade alebo na farme.

Táto jedinečná kniha je užitočná nielen pre poľnohospodárov a permakultúrnikov vo vyprahnutých oblastiach juhozápadu alebo iných púštnych regiónov. Jej techniky a prorocká vízia na dosiahnutie potravinovej bezpečnosti v súvislosti so zmenou klímy sa možno budú musieť v priebehu nasledujúceho polstoročia uplatňovať na väčšine územia Severnej Ameriky a už teraz sú použiteľné vo väčšine polosuchých oblastí Západu, Veľkých planín, juhozápadu USA a priľahlých oblastí Mexika.