Kuchárska ľahká cesta k vegetariánskej kuchyni: Kompletný vizuálny sprievodca zdravým vegetariánskym a vegánskym varením

Recenzie čitateľov

Túto kuchársku knihu si mnohí obľúbili pre jej krásne fotografie, jednoduché recepty a nutričné informácie. Je určená pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, vďaka čomu sú vegetariánske jedlá dostupné a príjemné. Niektorí používatelia však zaznamenali problémy s rozmanitosťou receptov a úplnosťou pokynov.

⬤ Krásne a kvalitné fotografie takmer ku každému receptu.
⬤ Jednoduché a priamočiare recepty, často len s niekoľkými krokmi.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, s prispôsobiteľnými receptami.
⬤ Bežné, ľahko dostupné prísady.
⬤ Jasné informácie o výživových hodnotách.
⬤ Mnohí používatelia uvádzajú, že jedlá sú chutné.

⬤ Niektorí používatelia mali pocit, že kniha je málo rozmanitá a obsahuje veľa receptov rozdelených podľa typu ingrediencií.
⬤ Niekoľko receptov malo neúplné alebo nejasné pokyny, čo viedlo k možným problémom pri varení.
⬤ V niektorých recenziách sa uvádza, že kvalita väzby knihy by sa mohla zlepšiť.
⬤ Môže byť menej atraktívna pre skúsenejších vegetariánov, ktorí hľadajú pokročilé recepty.

(na základe 65 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cooking Light Way to Cook Vegetarian: The Complete Visual Guide to Healthy Vegetarian & Vegan Cooking

Obsah knihy:

Kuchárka Light Way to Cook Vegetarian je oslavou všetkého, čo svet rastlín ponúka - od farebného ovocia a zeleniny plnej živín až po výdatné obilniny a bielkoviny plné fazule a tofu.

Aj keď sa bez mäsa zaobídete len občas, táto kniha vám má čo ponúknuť. Je plná viac ako 700 obrázkov, ktoré vám presne ukážu, ako pripraviť viac ako 150 chutných jedál, ako aj stovky kuchárskych tipov a výživových informácií o radostiach a chutiach vegetariánskej kuchyne.

Vegetariánska kuchyňa ponúka zdravý spôsob stravovania, ktorý určite dokáže uspokojiť všetky vaše výživové potreby - kľúčom k úspechu je jesť rôzne potraviny, aby ste mali pokryté všetky nutričné základy. Vnútri časopisu Cooking Light sa podelíte o zásady zdravého stravovania pre dobre vyváženú vegetariánsku stravu. Ponúka tiež svet chutí.

Kultúry po celom svete už dlho pripravujú chutné vegetariánske jedlá a v tejto knihe nájdete ukážku týchto medzinárodných chutí - od egyptského košari a tureckej mrkvy a šošovice až po japonské tempura tofu a zeleninu a rezance na malajzijský spôsob. Táto kniha je plná receptov a postupov, ktoré vám pomôžu pripraviť a vychutnať si bezmäsité jedlá.