Dobrá špajza: Domáce potraviny a zmesi s nižším obsahom cukru, soli a tuku

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Cooking Light The Good Pantry Cookbook je oceňovaná pre širokú škálu receptov a praktických informácií, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Obsahuje množstvo ľahko pripraviteľných receptov a užitočných tipov na základné suroviny v špajze, pečenie a skladovanie potravín.

Obsahuje 140 všestranných receptov vhodných pre rôzne úrovne zručností, skvelé informácie o bezlepkovom pečení, praktické rady o skladovaní potravín a nakupovaní, nápady šetrné k rozpočtu a mnohí používatelia ju považujú za cenný doplnok svojej zbierky kuchárskych kníh.

Niektorí používatelia neuviedli konkrétne nedostatky, ale recenzie naznačujú, že v nej možno chýbajú recepty pre pokročilých, na úrovni gurmánov pre skúsených kuchárov.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Good Pantry: Homemade Foods & Mixes Lower in Sugar, Salt & Fat

Obsah knihy:

Doplňte si zásoby v špajzi od základov pomocou sprievodcu zdravými domácimi základnými produktmi od spoločnosti Cooking Light.

Kniha Dobrá špajza, plná kreatívnych receptov a odborných rád, ponúka zdravé alternatívy k bežným produktom zakúpeným v obchode. Objavte viac ako 140 nápadov na výborne chutiace omáčky a nátierky, hotové zmesi na pečenie a cereálie, cestá na prípravu jedla, chutné občerstvenie pre celú rodinu a ďalšie. Tieto prepracované recepty nahrádzajú prídavné látky a konzervačné látky, ktoré sa nachádzajú v balených výrobkoch, čerstvými prísadami a väčším množstvom celozrnných výrobkov, čím vytvárajú chutné a trvanlivé výrobky, z ktorých budete mať dobrý pocit. Ku každej položke je priložený návod na skladovanie a pre osoby s potravinovými alergiami a obmedzeniami sú označené rôzne možnosti bez lepku, mlieka, orechov a vajec.

Domáci kuchári všetkých úrovní ocenia širokú škálu priložených kuchynských potrieb. A so špajzou plnou lákavých ingrediencií je ľahké pripraviť chutné a zdravé jedlo za pár minút.