Bite Me

Hodnotenie:   (4,6 z 5)

Bite Me (Fabio Parasecoli)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Obsah knihy:

Jedlo nie je len niečo, čo jeme, ale aj niečo, čím sa definujeme.

Požívanie a včleňovanie sú základom nášho spojenia so svetom mimo nášho tela. Nemožno ignorovať silnú sociálnu, ekonomickú, politickú a symbolickú úlohu jedla - to, čo jeme, je znakom moci, kultúrneho kapitálu, triednej, etnickej a rasovej identity.

V knihe Bite Me sa uvažuje o spôsoboch, akými populárna kultúra odhaľuje náš vzťah k jedlu a vlastnému telu a ako sa tieto stali arénou politických a ideologických bojov. Na základe mimoriadneho množstva materiálu - filmov, kníh, komiksov, piesní, hudobných videoklipov, webových stránok, slangu, predstavení, reklamy a masovo vyrábaných predmetov - Bite Me vyzýva čitateľa, aby sa nanovo pozrel na dnešné produkty a praktiky a zistil, ako veľmi jedlo formuje naše životy, vnímanie a identitu.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781845207618
Autor:
Vydavateľ:
Jazyk:anglicky
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2008
Počet strán:176

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Al Dente: Dante: dejiny jedla v Taliansku - Al Dente: A History of Food in Italy
Špagety s mäsovými guľkami, fettuccine alfredo, pizza margherita, syry...
Al Dente: Dante: dejiny jedla v Taliansku - Al Dente: A History of Food in Italy
Globálny Brooklyn: Dizajn zážitkov z jedla vo svetových mestách - Global Brooklyn: Designing Food...
Čo majú spoločné módne gastronomické centrá v...
Globálny Brooklyn: Dizajn zážitkov z jedla vo svetových mestách - Global Brooklyn: Designing Food Experiences in World Cities
Bite Me
Jedlo nie je len niečo, čo jeme, ale aj niečo, čím sa definujeme. Požívanie a včleňovanie sú základom nášho spojenia so svetom mimo nášho tela. Nemožno ignorovať silnú sociálnu,...
Bite Me
Jedlo - Food
Sprievodca spotrebiteľa potravinovým systémom od miestneho po globálny: naša úloha ako občanov v prepojených sieťach, inštitúciách a organizáciách, ktoré umožňujú výber potravín...
Jedlo - Food
Gastronativizmus: Jedlo, identita, politika - Gastronativism: Food, Identity, Politics
Víťaz, Gourmand World Cookbook Awards - Food - Food...
Gastronativizmus: Jedlo, identita, politika - Gastronativism: Food, Identity, Politics
Gastronativizmus: Jedlo, identita, politika - Gastronativism: Food, Identity, Politics
Víťaz, Gourmand World Cookbook Awards - Food - Food...
Gastronativizmus: Jedlo, identita, politika - Gastronativism: Food, Identity, Politics

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)