Vintage Recipes Vol. 2: Timeless and Memorable Old-Fashioned Recipes from Our Grandmothers

Recenzie čitateľov

Kniha je zbierkou historických receptov, ktoré v mnohých čitateľoch vyvolávajú nostalgiu, obsahujú jasný návod a ľahko dostupné suroviny. Je však aj kritizovaná za to, že obsahuje neinšpiratívne recepty, ktoré sa niektorým zdajú recyklované alebo neatraktívne.

Kuchárska kniha obsahuje pekný sortiment historických receptov, ktoré sú pre čitateľov nostalgické a príjemné. Mnohí používatelia oceňujú jasné pokyny, zábavný charakter receptov a možnosť spojiť sa so spomienkami na detstvo. Niektorí čitatelia sa tešia, že budú môcť vyskúšať viacero receptov.

Niektoré recepty sú kritizované za to, že sú neoriginálne a pripomínajú recepty z kuchárskych kníh na zbieranie finančných prostriedkov na cirkevné účely, pričom niektoré prísady sa považujú za nevábne. Chýbajú aj informácie o výživových hodnotách a niektorí používatelia považovali recepty za málo lákavé alebo nehodiace sa na kúpu.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

V tomto 2. diele série Lost Recipes Vintage Cookbooks oslávte chute klasických receptov predchádzajúcich generácií vďaka tejto zbierke staromódnych vintage receptov.

*ČIERNOBIELE VYDANIE*.

Nostalgia je mocná vec a mnohí z nás by radi preskúmali desaťročia 20. storočia. V tejto kuchárskej knihe sa s vami podelíme o niektoré z klasických receptov jednotlivých desaťročí, od 20. rokov minulého storočia až po 70. roky 20. storočia. Niektoré z nich budú jedlá, o ktorých ste už počuli, ale možno ste ich niekedy vyskúšali, zatiaľ čo iné vám už môžu byť známe.

Každý recept má krátky opis svojho pôvodu, vďaka čomu objavíte históriu jedál, ktoré boli časom vyskúšané a zdokonalené.

Táto ilustrovaná kuchárska kniha vám ukáže, ako naše prababičky, staré mamy a matky varili jedlo pre svoju rodinu.

Recepty, ktoré sú tu zahrnuté, pochádzajú z našich rodinných škatuliek s receptami písanými ručne na kartičkách a ktoré sa dedili z generácie na generáciu. Jedlá sú srdečné, zdravé a zakaždým pripravené s veľkou láskou.

Vnútri nájdete viac ako 60 chutných retro receptov vrátane:

⬤ Vynikajúce recepty na raňajky, ako sú napríklad vafle s chlebom a maslom, palacinky s makom a vianočný raňajkový nákyp.

⬤ Úžasné recepty na predjedlá, ako napríklad Pikantný chrenový dip a chrumkavé syrové guľky.

⬤ Hrejivé polievky, ako napríklad tradičný škótsky vývar a dánska hrachová polievka.

⬤ Sýte recepty na kuracie a morčacie mäso, ako je kurací a kukuričný puding a morčacie rezance s makom.

⬤ Výživné recepty na hovädzie, bravčové a jahňacie mäso, ako napríklad Michigan Hash, pečená šunka s javorovou glazúrou zo 60. rokov a Great Depression Casserole.

⬤ Výdatné recepty na morské plody, ako napríklad Ústrice s tuniakom a Hviezdicový koláč.

⬤ Chutné vegetariánske recepty a recepty na prílohy, ako napríklad kapusta, špagety a syrový nákyp a tradičný bannock.

⬤ Luhodné recepty na dezerty, ako napríklad Slnečný koláč, Krémové koláčiky State Fair a Staromódny koláč s cmarami.

Recepty sú doplnené obrázkom, podrobným zoznamom ingrediencií, časom varenia a prípravy, počtom porcií a jednoduchými pokynmi krok za krokom.

Vydajte sa na cestu spomienok a pripravte chutné historické recepty, ktoré vaši rodinní príslušníci alebo priatelia objavia po prvýkrát alebo v nich vzbudia čistú radosť z blahodarných chutí ich detstva.

Začnime variť Prejdite späť a objednajte si svoj výtlačok ešte dnes.