Vegetariánska strieborná lyžička: Klasické a súčasné talianske recepty

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha predstavuje zmes vegetariánskych receptov s jedinečnými chuťami inšpirovanými talianskou kuchyňou. Hoci pomáha tým, ktorí dodržiavajú rastlinnú stravu, niektorí používatelia sa cítili byť zavádzaní názvom a boli sklamaní nedostatkom tradičných talianskych receptov.

Kniha ponúka jedinečné chute a úpravy pre vegetariánske varenie, čím oslovuje tých, ktorí potrebujú nové nápady počas pandémie. Ocenia ju používatelia oboznámení s vegetariánskou stravou a tí, ktorí chcú rozšíriť svoje kulinárske hranice.

Kniha obsahuje mliečne výrobky a vajcia, takže nie je vhodná pre prísnych vegánov. Niektorí používatelia boli sklamaní z poškodených výtlačkov a z nedostatku klasických talianskych receptov, považovali ju skôr za všeobecnú vegetariánsku kuchársku knihu. Okrem toho boli zaznamenané problémy s vrátením peňazí za vrátené knihy.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Vegetarian Silver Spoon: Classic and Contemporary Italian Recipes

Obsah knihy:

Viac ako 200 chutných klasických a súčasných talianskych vegetariánskych receptov z uznávanej kuchyne Silver Spoon

Najnovší titul z knižnice Silver Spoon vydavateľstva Phaidon obsahuje viac ako 200 receptov na talianske vegetariánske jedlá s osobitným dôrazom na zdravé bezmäsité varianty predjedál, hlavných jedál, šalátov, príloh a dezertov. Recepty siahajú od klasických jedál, ktoré sú tradične vegetariánske, až po moderné pokrmy, ktoré obsahujú ingrediencie prevzaté z talianskej kulinárskej kultúry.

V knihe sa dá ľahko orientovať vďaka ikonám receptov, zatiaľ čo nádherné špeciálne objednané fotografie oživujú chutné jedlá.