Škola talianskeho varenia: Zelenina

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 10 hlasoch.

Pôvodný názov:

Italian Cooking School: Vegetables

Obsah knihy:

75 receptov na chutnú zeleninu z najdôveryhodnejšej a najpredávanejšej série talianskych kuchárskych kníh na svete

Škola talianskej kuchyne: Zelenina je najnovším prírastkom do tejto série talianskych kuchárskych kníh, ktoré sú odolné voči zlyhaniu. Pokyny krok za krokom a fotografie sprevádzajú čitateľov procesom prípravy a zakaždým zaručujú úspech. Kapitoly sa venujú šalátom, vareniu v pare, vareniu a duseniu, grilovaniu, vyprážaniu, pečeniu a zapekaniu.

Vydavateľstvo Phaidon hrdo predstavuje sériu Škola talianskeho varenia z edície The Silver Spoon, ktorá je určená moderným kuchárom na prípravu chutných a autentických talianskych receptov v domácnosti. Každý titul série je ideálny pre začiatočníkov vo varení a obsahuje ilustrované návody na základné techniky a zbierku 75 receptov, ktoré sú pre čitateľov inšpiráciou.