Variť, jesť, opakovať: ingrediencie, recepty a príbehy

Hodnotenie:   (4,4 z 5)

Variť, jesť, opakovať: ingrediencie, recepty a príbehy (Nigella Lawson)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha Nigelly Lawsonovej „Variť, jesť, opakovať“ je jedinečnou zmesou príbehov a receptov napísaných počas výluky, ktoré sú určené pre intímnu atmosféru pohodlného jedla. Hoci mnohí oceňujú pútavý štýl písania a krásne fotografie, niektorých sklamala organizácia kuchárskej knihy, menšie písmo a menší počet receptov. Celkovo sa zdá, že ide skôr o memoáre o jedle ako o tradičnú kuchársku knihu.

Výhody:

Pútavý štýl písania, ktorý pôsobí konverzačne a osobne
vynikajúce fotografie
premyslené spojenie receptov s esejami o jedle
obsahuje bezlepkové možnosti
usporiadaný index pre rôzne diétne potreby
mnohí používatelia považovali recepty za chutné a prístupné.

Nevýhody:

Menšie zameranie na recepty, pričom niektorí majú pocit, že text je príliš rozvláčny
rozvrhnutie kuchárskej knihy považujú za neorganizované
niektorí sa sťažujú na malé a svetlé písmo, ktoré sa ťažko číta
niekoľko ľudí malo problémy s chýbajúcimi alebo poškodenými stranami
počet praktických receptov je obmedzený, pričom niektoré prísady sú menej časté.

(na základe 395 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cook, Eat, Repeat: Ingredients, Recipes, and Stories

Obsah knihy:

"Jedlo je pre mňa neustálym potešením: rád o ňom lačne premýšľam, hlboko sa nad ním zamýšľam, učím sa z neho; poskytuje mi útechu, inšpiráciu, zmysel a krásu... Viac ako mantra je 'variť, jesť, opakovať' príbehom môjho života."

Variť, jesť, opakovať je chutnou a rozkošnou kombináciou receptov prepletených s rozprávacími esejami o jedle, ktoré sú napísané pútavou a prenikavou prózou Nigelly Lawsonovej. Či už sa pýtate „čo je to recept? „ alebo vyhlasuje smrť „guilty pleasure“, Nigella dáva do popredia svoju múdrosť o jedle a živote a zároveň sa delí o nové recepty, ku ktorým sa čitatelia budú chcieť znova a znova vracať.

V týchto kapitolách nájdete viac ako sto nových receptov pre všetky ročné obdobia a chute od dipu zo spálenej cibule a baklažánu po kuracie mäso s cesnakovou smotanovou omáčkou; od hovädzích líčok s portským a gaštanmi po zázvorovo-jogurtovú omáčku z červenej repy. Tí, ktorí majú chuť na sladké, sa potešia dezertom vrátane rebarborového a pudingového koláča, čokoládového koláča s arašidovým maslom a čerešňového a mandľového koláča.

„Recepty, ktoré píšem, vychádzajú z môjho života, z môjho domova,“ hovorí Nigella a v knihe Cook, Eat, Repeat odhaľuje rytmus a rituály svojej kuchyne prostredníctvom receptov, ktoré maximálne využívajú jej obľúbené suroviny, s inšpiráciou na rodinné večere, vegánske hostiny a samostatné večere, ako aj s novými nápadmi na varenie počas sviatkov.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9780063079540
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Pevná väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Jednoducho Nigella - Dobrý pocit z jedla - Simply Nigella - Feel Good Food
Bez ohľadu na príležitosť by jedlo - pri príprave aj konzumácii - malo byť...
Jednoducho Nigella - Dobrý pocit z jedla - Simply Nigella - Feel Good Food
Nigella Summer - Easy Cooking, Easy Eating (Nigella Collection)
Celoročne vnesie do vašej kuchyne teplo slnečného popoludnia. Tento titul vám pomôže vytvoriť...
Nigella Summer - Easy Cooking, Easy Eating (Nigella Collection)
Ako jesť - Vintage Classics Anniversary Edition - How To Eat - Vintage Classics Anniversary...
Uvoľnite sa a vychutnajte si lahodnú prózu Nigelly...
Ako jesť - Vintage Classics Anniversary Edition - How To Eat - Vintage Classics Anniversary Edition
Ako jesť - pôžitky a zásady dobrého jedla (Nigella Collection) - How To Eat - The Pleasures and...
Táto kniha obsahuje vtipné texty o jedle,...
Ako jesť - pôžitky a zásady dobrého jedla (Nigella Collection) - How To Eat - The Pleasures and Principles of Good Food (Nigella Collection)
Variť, jesť, opakovať: ingrediencie, recepty a príbehy - Cook, Eat, Repeat: Ingredients, Recipes,...
"Jedlo je pre mňa neustálym potešením: rád o ňom...
Variť, jesť, opakovať: ingrediencie, recepty a príbehy - Cook, Eat, Repeat: Ingredients, Recipes, and Stories
Pri mojom stole - oslava domácej kuchyne - At My Table - A Celebration of Home Cooking
Táto kniha obsahuje jedlá od moriaka so slaninou, hráškom a...
Pri mojom stole - oslava domácej kuchyne - At My Table - A Celebration of Home Cooking
Ako byť domácou bohyňou - Pečenie a umenie pohodlného varenia (Nigella Collection) - How To Be A...
Pomôže vám objaviť radosť z pečenia. Tento titul...
Ako byť domácou bohyňou - Pečenie a umenie pohodlného varenia (Nigella Collection) - How To Be A Domestic Goddess - Baking and the Art of Comfort Cooking (Nigella Collection)
Hostina - Jedlo, ktoré oslavuje život (Nigella Collection) - Feast - Food that Celebrates Life...
Jedlo je základný spôsob, ako oslavovať všetko, na...
Hostina - Jedlo, ktoré oslavuje život (Nigella Collection) - Feast - Food that Celebrates Life (Nigella Collection)
Nigella Bites (Nigella Collection)
Táto kniha je plná sviežich nápadov a vzrušujúcich nových obmien starých obľúbených jedál a prináša jednoduché recepty, ktoré dodajú chuť...
Nigella Bites (Nigella Collection)
Nigella Kitchen - Recepty zo srdca domova (Nigella Collection) - Nigella Kitchen - Recipes from the...
Obsahuje dobré jedlo pre kuchárov a jedákov, ktoré...
Nigella Kitchen - Recepty zo srdca domova (Nigella Collection) - Nigella Kitchen - Recipes from the Heart of the Home (Nigella Collection)
Variť, jesť, opakovať - ingrediencie, recepty a príbehy. - Cook, Eat, Repeat - Ingredients, recipes...
„Jedlo je pre mňa neustálym potešením: rád o ňom...
Variť, jesť, opakovať - ingrediencie, recepty a príbehy. - Cook, Eat, Repeat - Ingredients, recipes and stories.
Za mojím stolom: Oslava domácej kuchyne - At My Table: A Celebration of Home Cooking
Nigella Lawson, autorka medzinárodných kuchárskych bestsellerov...
Za mojím stolom: Oslava domácej kuchyne - At My Table: A Celebration of Home Cooking
Jedenie - Vintage Minis - Eating - Vintage Minis
Predstavuje manifest, ako variť (a jesť) dobré jedlo každý deň s minimom starostí. Od základného pečeného kurčaťa a...
Jedenie - Vintage Minis - Eating - Vintage Minis
Nigella Express - Dobré jedlo rýchlo (Nigella Collection) - Nigella Express - Good Food Fast...
Prináša vám chutnú inšpiráciu na rýchle recepty...
Nigella Express - Dobré jedlo rýchlo (Nigella Collection) - Nigella Express - Good Food Fast (Nigella Collection)
Nigella Vianoce - Jedlo, rodina, priatelia, slávnosti (Nigella Collection) - Nigella Christmas -...
Alternatívne vianočné večere - husacia, hovädzia,...
Nigella Vianoce - Jedlo, rodina, priatelia, slávnosti (Nigella Collection) - Nigella Christmas - Food, Family, Friends, Festivities (Nigella Collection)
Nigellissima: Jednoduché recepty inšpirované talianskou kuchyňou: Kuchařka - Nigellissima: Easy...
Nigellissima je rovnako ako talianska kuchyňa, z...
Nigellissima: Jednoduché recepty inšpirované talianskou kuchyňou: Kuchařka - Nigellissima: Easy Italian-Inspired Recipes: A Cookbook
Nigellissima - Instantná talianska inšpirácia (Nigella Collection) - Nigellissima - Instant Italian...
Táto kniha s rýchlymi a jednoduchými receptami vám...
Nigellissima - Instantná talianska inšpirácia (Nigella Collection) - Nigellissima - Instant Italian Inspiration (Nigella Collection)

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: