Pri mojom stole - oslava domácej kuchyne

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Nigelly Lawsonovej „Pri mojom stole“ je oceňovaná pre svoje chutné, ľahko vykonateľné recepty a pútavý štýl písania. Čitatelia oceňujú jej humor a prístup k vareniu, pričom mnohí z nich vyjadrujú nadšenie, že môžu vyskúšať rôzne jedlá. Niektoré kritiky však uvádzajú problémy s usporiadaním receptov, dostupnosťou ingrediencií a celkovým nedostatkom vizuálnej príťažlivosti knihy.

Recepty sú chutné, ľahko sa dodržiavajú a často vyžadujú len niekoľko prísad. Lawsonov štýl písania je srdečný a pútavý, vďaka čomu je čítanie príjemné. Mnohí používatelia považovali recepty za uspokojivé a inšpirovali sa k vyskúšaniu viacerých jedál. Kniha ponúka rôzne recepty vhodné na rôzne príležitosti a pre rôzne úrovne zručností.

Niektorí čitatelia si všimli, že k receptom chýbajú obrázky, ktoré považujú za užitočné v iných knihách Nigelly. Okrem toho sa niekoľkým z nich zdali recepty zjednodušené alebo nie také vzrušujúce, ako očakávali, s niektorými zvláštnymi kombináciami chutí, ktoré nie každému vyhovovali. Objavili sa aj výhrady k malej veľkosti písma a usporiadaniu receptov.

(na základe 538 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

At My Table - A Celebration of Home Cooking

Obsah knihy:

Táto kniha obsahuje jedlá od moriaka so slaninou, hráškom a jablčným muštom, cez kuracie mäso s indickým korením a zemiakovým koláčom až po jahňacie rezne s mätou a chilli, ako aj zeleninové jedlá, napríklad východostredomorský sekaný šalát a mrkvu a fenikel s harissou.

Predstavuje tiež pohotovostné koláčiky, tvarohový koláč s bielou čokoládou a marmeládu s krémom Fraiche.