Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Up Your Veggies by Toby Amidor je kuchárska kniha, ktorá ponúka rodinné recepty zamerané na zaradenie väčšieho množstva zeleniny do jedál. Je chválená pre svoje jednoduché recepty a krásne fotografie, vďaka ktorým si ju môžu vychutnať začiatočníci aj skúsení kuchári.
Výhody:Kuchárska kniha obsahuje množstvo chutných, zdravých a ľahko pripraviteľných receptov, ktoré sú schválené deťmi. Medzi používateľmi sú obľúbené najmä kapitoly o miskách a šalátových dresingoch. Recepty sa jednoducho dodržiavajú a sú doplnené nádhernými fotografiami, ktoré umocňujú zážitok z varenia. Všestrannosť receptov osloví začiatočníkov aj pokročilých kuchárov, čo z nej robí skvelý darček pre milovníkov jedla.
Nevýhody:Niektorí používatelia vyjadrili nespokojnosť so systémom merania v knihe, najmä s používaním ml pre suché prísady namiesto gramov. To by mohlo spôsobiť zmätok, najmä u tých, ktorí sú zvyknutí na štandardné metrické miery.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Up Your Veggies: Flexitarian Recipes for the Whole Family
Obsah knihy:
Koľkokrát ste už počuli, ako rodičia hovoria svojim deťom, aby jedli zeleninu? Deti však nie sú jediným problémom: v Spojených štátoch iba 1 z 10 dospelých spĺňa odporúčaný denný príjem zeleniny, zatiaľ čo v Kanade sú to len 3 z 10 dospelých.
V skutočnosti autorka bestsellerov a ocenená dietologička Toby Amidor už roky hovorí svojim klientom, aby "zvýšili svoj príjem zeleniny"! Či už ste vegetarián, flexitarián alebo len chcete jesť viac rastlín, Toby vám chce pomôcť prekonať bežné prekážky, ako sú chuť, cena a čas, aby ste jedli viac zeleniny. Pomôže vám dodať telu výživu, ktorú potrebuje, aby prospievalo, a pomôže znížiť riziko chronických ochorení vrátane kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky 2.
typu V tejto kuchárskej knihe nájdete 100 chutných rastlinných receptov, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Chcete si naservírovať kuracie mäso, ale pridať rastlinné bielkoviny pre člena rodiny? Toby ponúka jednoduché výmeny, aby boli všetci pri stole spokojní Zároveň pamätá na čas varenia, rozpočet a dostupnosť Recepty siahajú od predjedál až po misy a zahŕňajú Dip z pečenej mrkvy a cíceru, Rýchlu zeleninovú polievku, Šalát z kapusty a sladkých zemiakov s drveným kuracím mäsom a pošírovaným vajíčkom Superfood Bowl Up Your Veggies je skutočnou oslavou zeleniny - jej lahodných chutí, nádherných farieb a dôležitého prínosu pre celkové zdravie.
