Správny nápoj: Nevypovedaný príbeh o tom, ako skupina barmanov zachránila civilizovaný svet pitia

Recenzie čitateľov

Robert Simonson v knihe A Proper Drink podrobne skúma súčasné oživenie remeselných koktailov, opisuje ich históriu, kľúčové osobnosti a vývoj koktailovej kultúry. Kniha je dobre prijímaná pre objektívne rozprávanie a bohaté detaily, hoci čelí kritike za vysoký počet preklepov a niekedy neorganizovanú štruktúru.

Kniha je podrobná a informatívna, poskytuje bohatú históriu koktailového hnutia a jeho kľúčových aktérov. Mnohí čitatelia oceňujú objektívny prístup a zaradenie receptov. Odporúčame ju barmanom a nadšencom koktailov, pretože slúži ako referencia aj ako rozprávanie o tejto kultúre.

Kritici poukazujú na značný počet preklepov a gramatických chýb, ktoré znehodnocujú zážitok z čítania. Niektorí čitatelia by uprednostnili chronologickejšiu štruktúru a pridanie vizuálnych obrázkov na obohatenie rozprávania. Okrem toho sa niekoľkým zdalo, že autorov osobný hlas je nedostatočný alebo príliš neutrálny.

(na základe 35 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Proper Drink: The Untold Story of How a Band of Bartenders Saved the Civilized Drinking World

Obsah knihy:

História renesancie remeselných koktailov, ktorú napísal autor koktailov v New York Times a jeden z najväčších odborníkov na túto tému.

A Proper Drink je vôbec prvou knihou, ktorá rozpráva úplný, nefalšovaný príbeh súčasného oživenia remeselných koktailov. Ocenený spisovateľ Robert Simonson viedol rozhovory s viac ako 200 kľúčovými hráčmi z celého sveta a výsledkom je vzrušujúci (aj keď mierne opitý) príbeh o postavách - baroch, barmanoch, patrónoch a vizionároch -, ktorí za posledných 25 rokov zmenili smer modernej výroby nápojov.

Kniha obsahuje aj zoznam približne 40 koktailov - 25 moderných klasík a ďalších 15 až 20 znovuobjavených klasík a klasických kandidátov -, ktoré vznikli v rámci tohto hnutia.