Koktaily z mezcalu a tequily: Zlatý vek agáve: miešané nápoje [Kniha koktailových receptov]

Recenzie čitateľov

Kniha Roberta Simonsona o kokteiloch z tequily a mezcalu sa stretla so všeobecne pozitívnym ohlasom vďaka pútavému písaniu, krásnym fotografiám a širokej škále receptov, ktoré sú určené pre začiatočníkov aj skúsených koktailových nadšencov. Pôsobí ako komplexný sprievodca svetom tequily a mezcalu, nielen margarity. Čelí však kritike za problémy s úpravou a dostupnosťou niektorých ingrediencií, najmä pre čitateľov mimo USA.

Pútavé písanie a zasvätené informácie, veľká rozmanitosť receptov od jednoduchých až po zložité, krásne fotografie, informácie o mezcale a tequile, užitočná referenčná príručka o koktejloch, vhodná pre začiatočníkov aj skúsených koktejlistov.

Zaznamenané problémy s úpravou, preklepy a nedostatok revízií, niektoré recepty vyžadujú špecializované alebo ťažko dostupné prísady, ktoré nemusia byť dostupné pre všetkých čitateľov, najmä v Spojenom kráľovstve.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mezcal and Tequila Cocktails: Mixed Drinks for the Golden Age of Agave [A Cocktail Recipe Book]

Obsah knihy:

IACP AWARD FINALIST - Uspokojte svoju túžbu po nových spôsoboch, ako si vychutnať tequilu a mezcal, s viac ako 60 receptami na koktaily z agáve od autora nominovaného na cenu Jamesa Bearda a spisovateľa New York Times.

Od klasických koktailov ako Mezcal Mule a Oaxaca Old-Fashioned až po nové obľúbené, ako napríklad Naked and Famous alebo Smoke and Ice, zistite, ako použiť mezcal a tequilu na vytvorenie koktailov v takmer každom klasickom koktailovom vzorci - od flipu cez sour až po highball - ktoré zvýraznia dymové, ostré chute týchto jedinečných a obľúbených liehovín.

Robert Simonson, autor kníh The Old-Fashioned a The Martini Cocktail, sa venuje širokej škále chutí a ponúka chutné recepty, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a na ktorých prípravu sú väčšinou potrebné len tri alebo štyri ingrediencie. Tento komplexný a prehľadný sprievodca je ideálny pre nadšencov tequily a mezcalu, ktorí hľadajú kreatívne spôsoby, ako si častejšie a rozmanitejšie vychutnať liehoviny z agávy, alebo pre každého, kto ich jednoducho rád pije.