Silná a severská - kuchárska kniha Henderson's Relish

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi chválená pre svoju rozmanitosť receptov vrátane vegánskych možností, atraktívne fotografie a skvelú hodnotu za svoju cenu. Mnohí používatelia oceňujú jej spojenie so spoločnosťami Sheffield a Hendersons Relish, ako aj jej schopnosť evokovať nostalgické jedlá. Existuje však niekoľko obáv týkajúcich sa niektorých receptov, ktoré nespĺňajú očakávania.

Rozmanité recepty z celého sveta, vynikajúce fotografie, obsahuje vegánske možnosti, skvelý pomer ceny a kvality, vyvoláva nostalgiu klasickými jedlami, dobre prijímaný používateľmi s pozitívnou spätnou väzbou na chuť a nostalgiu.

Niektoré recepty, ako napríklad yorkshirské pudingy, sa považujú za menej autentické a prevláda názor, že niektoré tradičné jedlá by sa mohli zlepšiť.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Strong and Northern - The Henderson's Relish Cook Book

Obsah knihy:

Po úspechu ich kuchárskej knihy z roku 2014 sa v ďalšom titule Henderson's Relish predstavuje pikantná yorkshirská omáčka v celej svojej kráse. Silná a severská - kuchárska kniha Henderson's Relish je pripomienkou toho, na čo ľudia používajú Henderson's každý deň: na postriekanie svojich obľúbených jedál, či už je to poriadny koláč alebo piatková ryba s hranolkami.

Henderson's Relish zostáva nezávislým rodinným podnikom s hlbokými koreňmi a hrdosťou na komunitu v Sheffielde, ktorá mu tak dobre slúži už viac ako sto rokov. Henderson's je sheffieldskou inštitúciou, ktorá zdobí kuchynské stoly a police skríň rodín z južného Yorkshiru už celé generácie a dnes sa jej fanúšikovia objavujú po celom svete. Recepty zahŕňajú výber koláčov a pečiva, obľúbené rodinné jedlá, jedlá z jedného hrnca, vegánske jedlá a prílohy; všetky druhy jedál, ktoré Henderson's Relish slastne vylepšuje.

V meste, ktoré dalo svetu tak veľa v podobe výroby, hudby, filmu, umenia a športu, zostáva Henderson's Relish pre obyvateľov Sheffieldu zdrojom (alebo skôr omáčkou? ) veľkého obdivu. Stelesňuje samotnú podstatu toho, čo robí toto mesto veľkým; je to kultúrna krv, ktorá stojí za jeho charakterom, a určite aj jeho obľúbená omáčka na stôl.