North Yorkshire Cook Book Second Helpings - Oslava úžasného jedla a nápojov na našom prahu.

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

North Yorkshire Cook Book Second Helpings - A celebration of the amazing food and drink on our doorstep.

Obsah knihy:

Kniha The North Yorkshire Cook Book Second Helpings je najnovšia zo série regionálnych kuchárskych kníh „Get Stuck In“ od vydavateľstva Meze.

Oslavuje to najlepšie z oblasti jedál a nápojov, pričom viac ako 40 receptov poskytol rôznorodý výber reštaurácií, barov, kaviarní a malých výrobcov z celého regiónu vrátane predslovu a receptov od držiteľa michelinskej hviezdy Tommyho Banksa, majiteľa najlepšej reštaurácie na svete podľa Trip Advisor za rok 2017, The Black Swan v Oldsteade. Ďalšie recepty pochádzajú od televízneho šéfkuchára Shauna Rankina z reštaurácie Grantley Hall, obchodu bez plastov The Bishy Weigh, ako aj vôbec prvej yorkshirskej pálenice whisky Spirit of Yorkshire.

Medzitým párovanie vín od obchodníkov s vínom Field and Fawcett a delikatesy a úžasné koláče z Jervaulx Abbey Tearooms tvoria eklektickú zmes receptov, ktoré oslavujú to najlepšie z tohto slávneho gurmánskeho regiónu. Takže či už máte chuť na jemnú kuchyňu, nezmyselné výdatné jedlo alebo niečo úplne exotické, každý si tu nájde niečo pre seba.