Nottinghamská kuchárka: Second Helpings - oslava úžasného jedla a nápojov na našom území.

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 12 hlasoch.

Pôvodný názov:

Nottingham Cook Book: Second Helpings - A celebration of the amazing food & drink on our doorstpe.

Obsah knihy:

V knihe nájdete viac ako 50 receptov a príbehov z najlepších miestnych reštaurácií, lahôdok, gastro prevádzok, kaviarní a miestnych dodávateľov, ktoré ukazujú, ako sa kulinárska scéna v regióne vyvíja a stáva sa ešte zaujímavejšou.

Knihu vedie šéfkuchár Alex Bond, majiteľ očakávanej nottinghamskej reštaurácie Alchemilla, a obsahuje recepty z ocenenej reštaurácie Bakehouse v Sherwoode, The Black Bull v Blidworthe, Welbeck Estate, dlhoročnej obľúbenej indickej reštaurácie Memsaab v Nottinghame. Predstavujú sa v nej aj výrobcovia ako Sauce Shop, Starkey's Fruit a 200 Degrees Coffee a úžasné pouličné jedlá zastupujú reštaurácie Homeboys a The Rustic Crust.

Takže či už máte chuť na jemnú kuchyňu, ničím nerušené výdatné jedlo alebo niečo exotickejšie, niečo si tu nájdu ľudia všetkých kuchárskych schopností a chutí.