Proti všetkým obilninám: Paleo recepty, aby ste sa dobre stravovali a cítili skvele: Viac ako 150 bezlepkových, bezobilných a bezmliečnych receptov pre D

Recenzie čitateľov

Kniha Proti všetkým obilninám si získala širokú škálu recenzií používateľov, ktorí vyzdvihujú jej úžasné vizuálne spracovanie, rozmanité a inovatívne recepty a celkový pozitívny vplyv na stravovacie návyky. Mnohí používatelia oceňujú príťažlivosť receptov pre stúpencov paleo stravy aj pre tých, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy. Niektorí recenzenti však vyjadrili obavy z veľkého množstva orechov v receptoch, rôzneho stupňa náročnosti receptov a problémov s použiteľnosťou indexu.

⬤ Nádherný dizajn s úžasnými fotografiami.
⬤ Rozmanitá škála receptov, ktoré oslovia paleo aj nepaleo stravníkov.
⬤ Jednoduché sledovanie, ktoré podporuje experimentovanie so zdravšími prísadami.
⬤ Pozitívny vplyv na stravovacie návyky a radosť z varenia.
⬤ Mnohé recepty sa zdajú byť obľúbené v dave, úspešné v rodine a u detí.

⬤ Veľké použitie orechových múk a prísad, ktoré nemusia vyhovovať všetkým diétam.
⬤ Niektoré recepty sú vnímané ako príliš zložité alebo náročné na prácu.
⬤ Zle usporiadaný index sťažuje vyhľadávanie konkrétnych receptov.
⬤ Rozdielne výsledky pri niektorých receptoch, čo vedie k nejednotnosti výsledkov.
⬤ Niektorí používatelia považujú sladké recepty za prehnané, čo odvádza pozornosť od možností hlavných jedál.

(na základe 2435 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great: More Than 150 Gluten-Free, Grain-Free, and Dairy-Free Recipes for D

Obsah knihy:

Danielle Walkerová dlhé roky bojovala s autoimunitným ochorením moderným medicínskym spôsobom, preto vzala veci do vlastných rúk a rozhodla sa získať späť svoje zdravie pomocou medicíny založenej na potravinách. Po štyroch rokoch, keď sa jej kuchyňa zmenila na laboratórium na zmenu jej kulinárskeho pohľadu, Danielle zvládla umenie varenia bez obilnín a mliečnych výrobkov - a zlepšila svoju pohodu a prakticky odstránila všetky svoje ochorenia.

Danielle, ktorá sa sama vyučila kuchárkou, je novou tvárou bezobilného varenia a láka gurmánov všetkých vrstiev svojimi prístupnými receptami na živé paleo jedlá. Vo svojej prvej kuchárskej knihe vzdáva hold jedlám, ktoré milovala v období pred paleo, a dômyselne obnovuje všetky svoje obľúbené jedlá bez obilnín a mliečnych výrobkov.

Danielle dopĺňa svoje inovatívne recepty elegantnými fotografiami a vezme vás na kulinársku cestu paleo, ktorá zahŕňa všetko od rýchlych raňajok až po hriešne dezerty, pričom medzi nimi nájdete dlhý zoznam výdatných hlavných jedál. A pretože Danielle vie, že nie je jediná, kto má doma vyberavé batoľa, zaradila špeciálnu časť plnú zdravých receptov, ktoré budú deti s chuťou jesť a mamy ich budú rovnako ochotne podávať.

Po týchto receptoch sa určite budete cítiť spokojní a povzbudení, a nie znechutení a ochudobnení. Danielle dokazuje, že vynechanie obilnín, lepku, mliečnych výrobkov a rafinovaného cukru neznamená obetovanie chuti.

V skutočnosti je to práve naopak. Táto kniha vám ukáže, že v kulinárskom svete môžete ísť proti prúdu a vstúpiť do raja gurmánskych jedál so vzrušujúcimi chuťami.