Danielle Walker's Healthy in a Hurry: Vydajte sa na cestu k zdravému životu: Real Life. Skutočné jedlo. Real Fast. [kuchárska kniha bez lepku, obilnín a mlieka]

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 722 hlasoch.

Pôvodný názov:

Danielle Walker's Healthy in a Hurry: Real Life. Real Food. Real Fast. [A Gluten-Free, Grain-Free & Dairy-Free Cookbook]

Obsah knihy:

150+ rýchlych a jednoduchých receptov, ako rýchlo dostať na stôl zdravé bezlepkové, bezobilné a bezmliečne jedlá - od obedov bez varenia po večere z jedného hrnca a jednoduché dezerty - od New York Times autorky bestsellerov zo série Against All Grain.

" Zdravé v zhone pomáha zaneprázdneným, pracujúcim mamám (ako som ja) rýchlo dostať na stôl chutné jedlá s osvedčenými receptami, ktoré sú plné pohodlia, chuti a jednoduchej rozmanitosti." - Melissa Urbanová, spoluzakladateľka a výkonná riaditeľka Whole30

Obľúbená autorka Danielle Walkerová dokazuje, že zdravé varenie je uskutočniteľné a veľmi uspokojivé. V knihe Zdravo v zhone Danielle predstavuje viac ako 150 paleo receptov inšpirovaných jej slnečným kalifornským životným štýlom a rozmanitými kuchyňami z celého sveta, vrátane:

Obedy bez varenia: Kuracie mäso s pestom, nektárinkami a avokádom; Krevetový šalát na thajský spôsob; Šalátové wrapy so steakom a chrenovou omáčkou.

Jedlá vhodné do mrazničky: Bravčové ragú na krémovej polente; Morčacie chilli Verde; Zapečené špagety s peperoni pizzou a rančom.

- Lahodné cestovinové jedlá: Kari rezance s krevetami; Mac & Cheese; Krémové cestoviny s pečeným cesnakom, kuracou klobásou a rukolou.

- Večere na plechu: Stredomorský losos s artičokmi a paprikou; Bravčové kotlety s citrónovou trávou a zázvorom s chrumkavou džikamou a mätovým šalátom; Peruánsky steak a hranolky.

- Jednoduché grilovanie: Skirt Steak Tacos so Sriracha Aioli; Hawaiian BBQ Chicken s grilovaným Bok Choy a ananásom; Chipotle Cranberry-Sweet Potato Turkey Burgers.

Každý recept je vytvorený šikovnými rukami Danielle tak, aby neobsahoval lepok, obilniny a mliečne výrobky - a väčšina z nich má len desať alebo menej ingrediencií. A ak by to nestačilo, každý recept je nafotený a všetky sa dajú rýchlo pripraviť, takže zaneprázdnení ľudia s diétnymi obmedzeniami majú veľa možností, ako sa dobre stravovať v časovej tiesni. Kniha Zdravé v zhone obsahuje časy prípravy a varenia, diétne pokyny, špajzu s omáčkami a zmesami korenín a šesť týždňov plánovania jedál a pomôže vám stať sa pokojným a organizovaným kuchárom, ktorým ste vždy túžili byť.