Potraviny a nápoje v Lancashire

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Lancashire's Food and Drink

Obsah knihy:

Lancashire je veľké grófstvo s bohatým dedičstvom v oblasti potravín a nápojov.

Lancashire Hot Pot je slávny kastról, ktorý sa spája s týmto grófstvom, a má dlhý zoznam ďalších potravinárskych výrobkov, od Bury Black Pudding, Eccles Cakes a Chorley Cakes po lancashirský syr, lancashirské ovsené koláče a Parkin a mnoho ďalších. V tejto knihe sa Emma Kay venuje regionálnym jedlám a pokrmom, ktoré charakterizujú Lancashire v priebehu rokov, a vyberá mnohé zaujímavé príbehy, ktoré prispievajú k rozprávaniu o jedle a nápojoch v tomto grófstve.

Popri tradičných festivaloch a výrobkoch sa toto grófstvo môže pochváliť rozmanitými trhmi s jedlom a nápojmi a známymi výrobcami a kuchármi. Kniha Potraviny a nápoje Lancashire osloví všetkých, ktorí sa zaujímajú o históriu Lancashire a jeho dedičstvo v oblasti potravín a nápojov.