Pitie francúzštiny: Ikonické koktaily, aperitívy a kaviarenské tradície Francúzska so 160 receptami

Recenzie čitateľov

Kniha „Drinking French“ od Davida Lebovitza je veľmi oceňovaná pre svoj zábavný štýl písania, nádherné fotografie a vynikajúce recepty na koktaily a jedlá. Čitatelia oceňujú komplexný prieskum francúzskej nápojovej kultúry spolu s jednoduchými receptami, ktoré nevyžadujú ťažko dostupné ingrediencie. Mnohí zistili, že kniha je skvelým spoločníkom počas karantény, pretože zlepšuje ich zručnosti pri príprave koktailov a poskytuje pútavé príbehy a kultúrne poznatky. Niektorí však uviedli, že niektoré ingrediencie môžu byť v USA menej dostupné, a poznamenali, že počet receptov na jedlá je obmedzený.

Zábavne napísaná, vizuálne ohromujúca, dobre preskúmaná, obsahuje rozkošné recepty na koktaily a jedlá, flexibilné návrhy ingrediencií, ponúka pohľad na francúzsku kultúru, vhodná pre rôzne úrovne zručností a skvelá na domácu zábavu.

Niektoré ingrediencie sa môžu v USA ťažko nájsť, recepty na jedlá sú obmedzené množstvom a pre konkrétne recepty sa môže vyžadovať niekoľko drahých alkoholov.

(na základe 98 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Drinking French: The Iconic Cocktails, Apritifs, and Caf Traditions of France, with 160 Recipes

Obsah knihy:

Autorka New York Timesbestselleru Moja parížska kuchyňaponúka viac ako 160 receptov na moderné koktaily, typické aperitívy, obľúbené jedlá z kaviarní, doplnkové občerstvenie a ďalšie.

Autor najpredávanejších kuchárskych kníh, memoárový autor a populárny bloger David Lebovitz sa v knihe Piť po francúzsky venuje kultúre pitia vo svojom adoptívnom domove. Táto nádherne nafotografovaná zbierka obsahuje 160 receptov na všetko od kávy, horúcej čokolády a čaju po ap ritify ako Kir a Lillet, klasické a moderné koktaily z najhorúcejších parížskych barov a kreatívne nápoje s použitím čerstvého ovocia a francúzskych likérov. A pretože Francúzi si nevedia predstaviť pitie bez toho, aby si k nemu dali niečo na jedenie, David k svojim koktailom pridal aj chrumkavé slané pochutiny. Každý recept sprevádzajú Davidove vtipné a poučné príbehy o zákutiach života vo Francúzsku, ako aj fotografie z Paríža a ďalších miest.

Či už máte rezervovaný výlet do Francúzska a chcete vedieť, čo a kde piť, alebo len chcete vniesť do svojho ďalšieho stretnutia trochu francúzskej atmosféry, vďaka tejto bohatej a objavnej príručke sa stanete ozdobou mesta.