Veľká ustrica - Mäkkýšové dejiny New Yorku - Big Oyster - A Molluscular History of New...
Keď Peter Minuit v roku 1626 kúpil Manhattan za 24...
Soľ - Salt
Kvôli soli sa viedli vojny a hoci dane zo soli zabezpečili impériá v Európe a Ázii, inšpirovali aj revolúciu - Gándhího pochod za soľou v roku 1930 začal zvrhnutie britskej...
Mlieko! 10 000 rokov stará potravinová fraška - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Prvé globálne dejiny potravín Marka Kurlanského od bestselleru Treska a...
Dokument: Prehliadka dejín - Paper: Paging Through History
Papier je jedným z najjednoduchších a najdôležitejších prvkov ľudskej technológie. Schopnosť vyrábať ho...
Príbeh soli - The Story of Salt
„(T)ejto spásonosnej... mikrohistórii budú mladí čitatelia vzdávať hold.“.--Kirkus Reviews, *hviezdičková recenzia* „Živý a dobre spracovaný...
Mlieko - 10 000 rokov histórie - Milk - A 10,000-Year History
Prvé globálne dejiny potravín Marka Kurlanského od bestselleru Treska a soľ; fascinujúci...
Kontinent ostrovov: Hľadanie karibského osudu - A Continent of Islands: Searching for the Caribbean...
Mark Kurlansky v tomto bohatom a podrobnom...
Potraviny mladej krajiny: Portrét amerického jedla zo stratených spisov Wpa - The Food of a Younger...
Odporúča šéfkuchár Jos Andr s v relácii Drew...
Vtáčia perspektíva: Dobrodružstvá zvedavého muža - Birdseye: The Adventures of a Curious...
Clarence Birdseye sa pri práci lovca kožušín v kanadskom...
