Kváskový chlieb: Vychutnajte si príručku pre začiatočníkov s receptami a technikami pečenia remeselného chleba, sladkého a slaného pečiva a bezlepkového chleba.

Recenzie čitateľov

Kniha má zmiešané recenzie, mnohí chvália jej jasné pokyny a rozmanité recepty na kváskové cesto, vrátane bezlepkových. Viacerí používatelia však uvádzajú problémy s chybami v receptoch, nejasnými pokynmi a nedostatkom presných mier, najmä v imperiálnych jednotkách. Napriek týmto problémom mnohí recenzenti vyjadrujú celkovú spokojnosť s výsledkami svojho pečenia.

Jasné pokyny, rozmanitosť receptov (vrátane bezlepkových), vhodné pre začiatočníkov, jednoduché na dodržiavanie, úspešné výsledky, informatívny o kvásku.

Chyby v receptoch a návodoch, nejasné pokyny k niektorým technikám, merania prevažne v imperiálnych jednotkách, niektoré sťažnosti na úpravu a celkovú kvalitu prezentácie.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sourdough Bread: Beginners Guide with Bakers Recipes and Techniques for Baking Artisan Bread, Sweet and Savory Pastry, and Gluten Free

Obsah knihy:

Myslíte si, že doma nemôžete upiecť remeselný kvások? Rozmyslite si to ešte raz Kváskový chlieb: Sprievodca pre začiatočníkov s receptami a technikami pečenia je vaším zdrojom informácií o chutnom, ručne vyrábanom chlebe.

Pečenie chleba je jednoduchšie, ako si myslíte, najmä keď pečiete s touto kuchárskou knihou, pretože vám poskytne:

⬤ Základné tipy na prípravu dokonalého kvásku, remeselného chleba jednoduchým spôsobom. Spolu so základným vybavením, čím sa zásobiť v kuchyni a ako používať náhradné suroviny.

⬤ Chutné recepty, ktoré sú spoľahlivé na bláznovstvo, zahŕňajúce vzrušujúcu škálu chlebov od slaného až po sladký chlieb. Kniha Kváskový chlieb obsahuje aj tradičné sendvičové chleby pre vaše vlastné sendvičové kreácie, neapolskú pizzovú kôrku, aby ste si mohli znova zamilovať pizzu, a mnoho ďalších.

⬤ Kreatívne variácie - Vyrobte si celozrnné chleby, bagety, cesto na pizzu, rožky, sušienky, palacinky a koláče―.

K dispozícii je obrovské množstvo receptov, ktoré môžete preskúmať, a to všetko z vášho štartéra.

⬤ Krásne nafotené recepty vám pomôžu pri rozhodovaní, ktorý chutný chlieb si pripravíte ďalej.

⬤ Nie je potrebný stroj na chlieb, väčšina receptov sa pripravuje priamo z pece.

⬤ Jednoduchá výroba a nízke náklady s jednoduchým návodom a ingredienciami, ktoré nájdete v miestnom obchode (a ktoré vás nebudú stáť ani korunu).

Kliknite na "Kúpiť teraz" a nechajte si vysvetliť, prečo je kváskový chlieb taký obľúbený