Hodnotenie:
Kniha „Jedzte pre život“ od Dr. Joela Fuhrmana je komplexný sprievodca nutričnou stravou, ktorý zdôrazňuje význam mikroživín a ponúka množstvo informácií podložených vedeckým výskumom. Čitatelia nájdu hodnotu v množstve receptov a osobných anekdot, ale niektorí majú pocit, že podrobnosti a odbornosť môžu zahltiť menej vedecky založených ľudí.
Výhody:Kniha je chválená za rozsiahle vedecké podklady, praktické stravovacie návody, množstvo receptov, inšpiratívne osobné príbehy a jasné vysvetlenie výživových pojmov. Je považovaná za komplexný zdroj informácií pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie prostredníctvom stravy, zvrátiť chronické ochorenia a zlepšiť celkovú pohodu.
Nevýhody:Kritici sa zmieňujú o tom, že kniha môže byť príliš odborná, čo bežným čitateľom sťažuje pochopenie informácií. Niektoré kapitoly sa môžu opakovať alebo byť príliš podrobné. Okrem toho by štruktúra mohla byť stručnejšia a súhrny by mohli byť v texte lepšie umiestnené.
(na základe 115 čitateľských recenzií)
Eat for Life: The Breakthrough Nutrient-Rich Program for Longevity, Disease Reversal, and Sustained Weight Loss
Pridajte roky k svojmu životu a život k svojim rokom s autorom bestselleru č. 1 New York Times Dr. Joelom Fuhrmanom, ktorý vám pomôže vyzerať a cítiť sa čo najlepšie zvonku aj zvnútra.
Jedzte ako o život je prvou knihou, ktorá v plnom rozsahu predstavuje nutričnú diétu Dr. Joela Fuhrmana - najpraktickejší, najvyváženejší a najkoncentrovanejší spôsob stravovania, chudnutia a dlhšieho života. Kladie dôraz na plnohodnotné rastlinné potraviny s vysokým obsahom živín, ktoré dodávajú bohaté množstvo mikroživín, a dá sa rozdeliť do jednoduchej rovnice: H = N/C. Alebo: Zdravie = príjem živín na jednu skonzumovanú kalóriu.
Väčšina Američanov má nedostatok mikroživín (vitamínov a minerálov) a konzumuje príliš veľa makroživín (kalórií). Prírodné, farebné rastlinné potraviny obsahujú najväčší sortiment mikroživín vrátane protirakovinových fytochemikálií. Ak sa tieto rastlinné potraviny konzumujú každý deň vo veľkom množstve, preukázateľne znižujú chuť na jedlo, zvracajú príznaky takmer každej choroby a udržiavajú ideálnu hmotnosť. Nutriariánska diéta vám pomôže zhodiť viac kilogramov, dosiahnuť nižšiu hladinu cholesterolu a krvného tlaku, lepšie zvrátiť cukrovku a znížiť hlad a chute viac než akýkoľvek iný dostupný program.
Kombinácia múdrych rád Dr. Fuhrmana v oblasti stravovania a životného štýlu s jeho povestnými priamymi a praktickými receptami Jedlo pre život je každodenným sprievodcom dobrým stravovaním, zdravou kuchárskou knihou a plánom jedál a nekompromisným nakopnutím, ktoré vám pomôže prevziať kontrolu nad svojím zdravotným osudom. Z tohto plánu môžu mať úžitok všetci ľudia - chorí aj zdraví, s nadváhou aj štíhli, mladí aj starí. Jedlo pre život pomôže nášmu telu prosperovať a zažiť moderný zázrak: dlhý život bez chorôb, bez srdcových ochorení, mŕtvice, demencie, či dokonca rakoviny."
