Domov
Novinky
Kategórie
☰
Predstavenie autora Herv This:
Doterajšie vydané knihy od Herv This:
Pozrieť si
Molekulárna gastronómia: Molekulárna gastronómia: skúmanie vedy o chuti - Molecular Gastronomy:...
Columbia Univ Pr
Herve This (vyslovuje sa "Teess") je medzinárodne...
Pozrieť si
Stavba jedla: Od molekulárnej gastronómie ku kulinárskemu konštruktivizmu - Building a Meal: From...
Columbia Univ Pr
Herve This, medzinárodne uznávaný chemik,...
Pozrieť si
Záhady kuchyne: Odhaľovanie vedy o varení - Kitchen Mysteries: Revealing the Science of...
Columbia Univ Pr
Herve This, medzinárodne známa osobnosť a zakladateľ...
Pozrieť si
Záhady kuchyne: Odhaľovanie vedy o varení - Kitchen Mysteries: Revealing the Science of...
Columbia Univ Pr
Herve This, medzinárodne známa osobnosť a zakladateľ...
Pozrieť si
Stavba jedla: Od molekulárnej gastronómie ku kulinárskemu konštruktivizmu - Building a Meal: From...
Columbia Univ Pr
Herve This, medzinárodne uznávaný chemik,...
Pozrieť si
Varenie podľa poznámok: Budúcnosť jedla - Note-By-Note Cooking: The Future of Food
Columbia Univ Pr
Kniha Note-by-Note Cooking je míľnikom v análoch gastronómie, ktorý...
Pozrieť si
Note-By-Note Cooking: Budúcnosť jedla - Note-By-Note Cooking: The Future of Food
Columbia Univ Pr
Kniha Note-by-Note Cooking je míľnikom v análoch gastronómie, ktorý...
Pozrieť si
Molekulárna gastronómia: Skúmanie vedy o chuti - Molecular Gastronomy: Exploring the Science of...
Columbia Univ Pr
Herve This (vyslovuje sa "Teess") je medzinárodne...
<<
1
>>
