Goodeho sprievodca vínom: A Manifesto of Sorts

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre napísaným skúmaním vína, najmä s dôrazom na vedecké aspekty výroby vína a význam terroir. Ponúka postrehy a rady pre nadšencov aj bežných čitateľov, hoci je kritizovaná za to, že je trochu drahá a stručná.

Dobre napísané, príjemné čítanie, zasvätené rady, dobré vysvetlenie kvasiniek a kvasenia, humorné rozprávanie, vhodné pre nenáročných čitateľov.

Predražená na svoj rozsah, chýbajú jasné definície niektorých pojmov, nezahŕňa vína strednej triedy a existujú určité nezhody v názoroch prezentovaných v knihe.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Goode Guide to Wine: A Manifesto of Sorts

Obsah knihy:

Tento vreckový sprievodca filozofiou Jamieho Goodea vám prezradí, čo potrebujete vedieť (a čo nie) o svete vína.

Kto bude mať posledné slovo o víne, ak nie Jamie Goode? V poslednom desaťročí sa Goode vydal na takmer nepretržité cestovanie po svetových viniciach v snahe pochopiť nádherne rozmanitý a komplikovaný svet vína. Jeho neúnavná snaha o nájdenie čo najzaujímavejších príbehov o víne nás priviedla až sem, do knihy Goodeho sprievodca vínom.

V tejto knihe - akomsi manifeste - sú zhrnuté mnohé postrehy, poznatky a názory, vďaka ktorým sa Jamie Goode stal známym hlasom vo svete vína. V sérii krátkych, výstižných a často dosť priamych kapitol oslavuje to, čo je na víne vzrušujúce a zaujímavé, pýta sa, ako by sme mohli robiť veci lepšie, a poukazuje na niektoré absurdity vinárskej kultúry. Jamie Goode má v súvislosti s vínom vyhranenú filozofiu a vie, že s ňou možno nebudete súhlasiť; ak áno, znamená to, že funguje. Goodeho sprievodca vínom je kniha, ktorá má rovnakou mierou provokovať a inšpirovať, nabádať čitateľa ku kritickému prístupu a k tomu, aby sa na svet vína pozeral novými očami.