Hodnotenie:
Kniha je vysoko cenená pre svoju rozsiahlu zbierku receptov na koktaily, usporiadanie podľa druhu alkoholu a celkovo kvalitný obsah. Mnohí používatelia ju oceňujú ako referenčnú príručku pre začiatočníkov aj skúsených mixológov. Existujú však určité obavy týkajúce sa kvality a hmotnosti jej väzby.
Výhody:Rozsiahla zbierka viac ako 1000 koktailových receptov, dobrá organizácia podľa druhu alkoholu, skvelá referencia pre začiatočníkov aj skúsených používateľov, krásne obrázky, premyslené detaily, ako napríklad odporúčania na poháre, užitočný index na vyhľadávanie receptov a primeraná cena vzhľadom na množstvo obsahu.
Nevýhody:Problémy s kvalitou väzby, ktorá vedie k rozpadávaniu stránok, veľká hmotnosť, ktorá sťažuje prenášanie, niektoré preklepy a nepresnosti v receptoch, nesprávna tlač niektorých výtlačkov (napr. obálka vytlačená hore nohami) a nie všetky recepty obsahujú obrázky.
(na základe 18 čitateľských recenzií)
The Encyclopedia of Cocktails: Over 1,000 Cocktails for Every Occasion
Táto kniha receptov obsahuje viac ako 1 000 koktailov a v okamihu s ňou vytvoríte nezabudnuteľné koktaily!
Od nápojov s tromi zložkami až po šialenú vedeckú mixológiu je Encyklopédia koktailov zdrojom informácií pre každého barmana. Čistý, prehľadný dizajn a rozsiahly index uľahčujú vyhľadávanie nápojov, či už hľadáte podľa alkoholu alebo štýlu. Tento podrobný sprievodca vám poskytne odporúčania, tipy a techniky, ktoré vám pomôžu pochopiť, ako si doma pripraviť tie najlepšie koktaily a obsahuje:
⬤ Viac ako 1 000 receptov na koktaily, vďaka ktorým pochopíte remeslo mixológie.
⬤ Potrebné nástroje remesla a miesta, kde si môžete zakúpiť všetko, čo potrebujete.
⬤ Príručku na nákup dokonalého alkoholu a liehovín pre váš domáci bar.
⬤ Dôkladný sprievodca ľadom, jednoduchými sirupmi, shrubs a bitters, ktorý pozdvihne vaše koktaily na vyššiu úroveň.
⬤ Tipy na miešanie nápojov ako od profesionála a na ich dozdobenie dokonalou ozdobou.
⬤ Kapitoly venované osobitne každému druhu liehovín, mocktailom a iným nealkoholickým nápojom.
⬤ História viac ako 100 klasických koktailov.
⬤ Recepty na stovky domácich ingrediencií; od sirupov po zmesi, nálevy, tinktúry, peny a ďalšie ingrediencie, vďaka ktorým budete v okamihu vyrábať nápoje na mieru.
Encyklopédia koktailov je ideálnym darčekom pre každého, kto rád mieša nápoje - je to jediná kniha o koktailoch, ktorú bude potrebovať!