Dobré ryby: Rýchle a jednoduché recepty na ryby, ktoré uvaríte pre každého a všade

Pôvodný názov:

Good Fish: Quick and Simple Fish Recipes to Cook for Everyone, Everywhere

Obsah knihy:

Pustite sa s dôverou do morských plodov a inšpirujte sa týmito receptami na viacero druhov rýb - so sviežimi, modernými chuťami a množstvom informácií o rybách

Pre mnohých domácich kuchárov je príprava morských plodov tak trochu záhadou. Ja vám však prezradím malé tajomstvo: príprava skvelo chutiacich morských plodov je jednoduchá a zvládne ju každý a všade.

Naša najnovšia kuchárska kniha vám poskytne všetko, čo potrebujete na to, aby ste si doma mohli pripraviť uspokojivé a zdravé jedlá z morských plodov.

Preskúmame, ako nakupovať kvalitné ryby, a ponoríme sa do všetkých dostupných druhov rýb, od ľahkých a šupinatých až po bohaté a mäsité.

Získate odpovede na všetky otázky týkajúce sa morských plodov a praktické tipy a triky na spracovanie rýb. Recepty sú však to najzaujímavejšie.

Dozviete sa, aké užitočné je pripravovať morské plody doma, od skvostných predjedál a pikantných polievok a dusených pokrmov až po jednoduché večere na každý deň a jedlá vhodné pre spoločnosť (a ešte oveľa viac).

Ku každému receptu sme pripojili aj informácie o náhradách.

Ak teda nemôžete nájsť určitý druh ryby alebo ak nemáte radi druh použitý v recepte, môžete použiť ktorúkoľvek z uvedených náhrad a stále dosiahnete skvelé výsledky. Chytré, že?

Chutné, zdravé (a jednoduché) recepty na domácu prípravu sú dôležitejšie ako kedykoľvek predtým.

Dúfame, že dáte šancu vareniu z morských plodov. Nebudete ľutovať.