Hodnotenie:
Kuchárska kniha ponúka autentické a ľahko realizovateľné recepty, ktoré dobre rezonovali u tých, ktorí poznajú tradičnú kuchyňu. Recenzenti však boli sklamaní z nedostatku farebných fotografií v tlačenej verzii, čo im ubralo na celkovom zážitku.
Výhody:⬤ Autentické recepty, ktoré chutia ako tradičné jedlá
⬤ jednoduchá a zábavná príprava
⬤ presné meranie ingrediencií
⬤ inšpiruje k tvorivosti pri varení.
Nedostatok farebných fotografií v tlačenej verzii; určité sklamanie z vizuálnej stránky a prezentácie receptov.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
A Taste of Italy: Traditional Italian Cooking Made Easy with Authentic Italian Recipes - Black & White Edition -
Preneste autentické chute Talianska do svojej kuchyne a pripravte talianske jedlá, ktoré zapôsobia na vašu rodinu aj priateľov vďaka jednoduchým receptom v tejto ilustrovanej talianskej kuchárskej knihe.
*ČIERNOBIELE VYDANIE*.
Talianska kultúra stravovania sa točí okolo receptov hlboko zakorenených v mori a zemi, ktoré spájajú stáročné tradície na výrobu jednoduchých, slnkom nasiaknutých chutí. Tanier plný klasických talianskych jedál v pokojný večer je absolútnym pôžitkom. Jedlá sú zamerané na rodinu a sú oslavou jedla. Či už sa varí rýchlo alebo sa pripravuje celé hodiny, jedlá talianskych matiek a starých mám sú vždy jednoduché, dosiahnuteľné a krásne, obsahujú miestne sezónne suroviny a poskytujú autentickú domácu atmosféru. Gastronómovia z celého sveta si radi vychutnávajú jedinečné vône a bohaté chute talianskej regionálnej kuchyne a farebné jedlá nikdy neprestávajú udivovať svojou vizuálnou príťažlivosťou.
Talianska kuchyňa je plná jednoduchých, ale vzrušujúcich chutí. Je známa zdravými prísadami, vďaka ktorým sú jedlá chutné aj zdravé. V tejto knihe nájdete viac ako 100 autentických receptov z jednej z najznámejších kuchýň sveta.
V tejto ilustrovanej kuchárskej knihe nájdete:
⬤ Niekoľko informácií o talianskej kuchyni vrátane najobľúbenejších ingrediencií používaných v talianskej kuchyni.
⬤ Úžasné recepty na predjedlá, ako napríklad pečená cuketa s klobásou, fazuľová nátierka Padano, bruschetta a baklažánový parmezán.
⬤ Chutné recepty na polievky a šaláty, ako napríklad polievka Cicerchia, polievka s klobásou Tortellini a klasický šalát Caprese.
⬤ Dobré recepty na cestoviny, ako sú Guanciale Pasta Amatriciana, Špagety s citrónovým parmezánom, Pasta Carbonara a Pasta Ala Vongole s morskými plodmi.
⬤ Výborné recepty na rizoto a pizzu, ako napríklad krevetové rizoto Scampi, autentické severotalianske rizoto, syrová pizza Prosciutto a sicílska pizza.
⬤ Sýte recepty na hydinové a mäsové hlavné jedlá, ako napríklad kura Palermo, Osso Buco v paradajkovej omáčke so smotanovou polentou, hovädzie Braciole, talianske klobásy s fazuľou Cannellini, kura Marsala a teľacie Saltimbocca.
⬤ Zdravé vegetariánske recepty a recepty na prílohy, ako sú plnené bazalkové paradajky, sicílsky plnený artičok a aromatické papriky s oreganom.
⬤ Luhodné recepty na dezerty, ako napríklad klasické Tiramisu, malinové Zabaglione, Ravioli Dolci a domáce Cannoli.
Recepty sú doplnené krásnymi obrázkami, podrobným zoznamom ingrediencií, časom varenia a prípravy, počtom porcií a jednoduchými pokynmi krok za krokom.
Začnime variť Prejdite späť a objednajte si svoj výtlačok ešte dnes
