Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchárska kniha Chetny Makan získala zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí čitatelia oceňujú knihu pre jej jednoduché, chutné a zdravé vegetariánske recepty, ako aj pre jej krásnu prezentáciu a jasné pokyny. Niektorí recenzenti však považovali niektoré jedlá za nevýrazné a mali pocit, že ingrediencie sa dajú ťažko zohnať, najmä vo vidieckych oblastiach. Okrem toho sa vyskytli sťažnosti na kvalitu doručených kníh, pričom niektoré prišli poškodené.
Výhody:⬤ Rozmanité a chutné vegetariánske recepty.
⬤ Jednoduché a jasné pokyny.
⬤ Nádherný dizajn s fantastickými fotografiami.
⬤ Rýchle a vhodné na každodenné varenie.
⬤ Vhodné pre tých, ktorí chcú zaradiť viac vegetariánskych jedál.
⬤ Pozitívne ohlasy na používanie miestnych surovín a dostupnosť.
Nevýhody:⬤ Niektoré jedlá sú považované za nevýrazné a bez chuti.
⬤ Ingrediencie sa môžu ťažko nájsť, najmä vo vidieckych oblastiach.
⬤ Obavy o zdravotnú nezávadnosť receptov kvôli veľkému množstvu tukov a rafinovaných výrobkov.
⬤ Niekoľko výtlačkov bolo pri doručení nahlásených ako poškodených.
(na základe 98 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Chetna's Healthy Indian: Vegetarian: Everyday Veg and Vegan Feasts Effortlessly Good for You
Obsah knihy:
Viac ako 80 chutných, indických, výživných vegetariánskych receptov plných chuti
Chetna's Healthy Indian Vegetarian je oslavou indického jedla v jeho najlepšej podobe; čerstvého, živého a mimoriadne chutného.
Chetna ponúka viac ako 80 chutných receptov, ktoré ocenia vegetariáni aj tí najoddanejší maškrtníci, a ukazuje, aká kreatívna môže byť aj tá najskromnejšia zelenina. Táto kniha je plná chutí a inovatívnych nápadov, no zároveň je jednoduchá a prístupná pre domácich kuchárov.
Recepty obsahujú:
Polievka z červenej šošovice a pečeného karfiolu Celé zelené chilli karí v jogurtovej omáčke z gramovej múky Cuketové kofta karí Plnené paraty z kokosu a chana dal Ryža s kešu orieškami Čokoládové kokosové laddos Kardamónové a mandľové pečivo.
