Bezlepková talianska vegetariánska kuchyňa: Viac ako 225 bezmäsitých, bezpšeničných a bezlepkových receptov na chutné a chutné talianske jedlá

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje množstvo bezlepkových vegetariánskych receptov, ktoré sú vhodné pre začínajúcich aj skúsených kuchárov, hoci niektorí považujú recepty za príliš jednoduché. Mnohí oceňujú nutričné informácie a jednoduchosť použitia, iní sú sklamaní z nedostatku hĺbky a fotografií, čo ju robí menej atraktívnou pre tých, ktorí hľadajú inšpiráciu z vizuálnych materiálov.

⬤ Obsahuje širokú škálu bezlepkových a vegetariánskych receptov
⬤ ľahko sa číta a sleduje
⬤ obsahuje nutričné informácie
⬤ dobrý zdroj informácií pre jednoduché aj zložitejšie jedlá
⬤ rýchle dodanie a dobrý stav uvádzajú kupujúci.

⬤ Niektoré recepty považované za príliš zjednodušené
⬤ nedostatok obrázkov v knihe
⬤ niektorí používatelia majú pocit, že nie je vhodná pre skúsených kuchárov
⬤ sťažnosti na americké miery
⬤ niekoľko negatívnych skúseností s dodávateľmi.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Gluten-Free Italian Vegetarian Kitchen: More Than 225 Meat-Free, Wheat-Free, and Gluten-Free Recipes for Delicious and N Utricious Italian Dishes

Obsah knihy:

Bezlepková talianska vegetariánska kuchyňa je zbierkou autentických talianskych jedál s vegetariánskou a bezlepkovou úpravou, od lákavých predjedál až po lahodné dezerty.

Viac ako 225 receptov na predjedlá, polievky, šaláty, chlieb, pizzu, panini, gnocchi, rizoto, polentu a iné hlavné jedlá, neskoré raňajky a dezerty. Jedlá sú špecifikované ako bezmliečne, bezvaječné, lakto-ovo, bezmliečne a bezvaječné, vegánske a/alebo nízkosacharidové a v knihe sú uvedené tipy a informácie o bezlepkovom stravovaní, ako aj nutričný rozbor kalórií, bielkovín, celkového tuku, nasýtených tukov, cholesterolu, sodíka, sacharidov a vlákniny pri každom recepte.

Obsahuje aj slovník špeciálnych bezlepkových prísad.