Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je dobre prijatou zbierkou receptov na vegetariánske hamburgery, ktorá ponúka rôzne chutné a uspokojujúce možnosti vrátane receptov na žemle, prílohy a koreniny. Mnohí recenzenti oceňujú kreativitu a rozmanitosť, ktorú autor prináša do vegánskych burgerov, zatiaľ čo iní upozorňujú na niektoré problémy so zložitosťou ingrediencií a výťažnosťou receptov.
Výhody:Kreatívne a rozmanité recepty na vegánske burgre vrátane rôznych základov, ako sú fazuľa, obilniny a zelenina. Mnohé recepty sú vhodné pre vegánov. Kniha obsahuje prílohy, koreniny a domáce hamburgerové žemle. Jasné pokyny a príťažlivé fotografie spríjemňujú proces varenia. Mnohí používatelia uvádzajú vynikajúce výsledky a spokojnosť s chuťou.
Nevýhody:Niektoré recepty majú zložité a dlhé zoznamy ingrediencií, ktoré môžu byť ohromujúce. Mnohé recepty dávajú väčšie množstvá, ako je potrebné pre menšie domácnosti. Niekoľko používateľov považuje niektoré recepty za príliš komplikované alebo časovo náročné. Niektoré zložky sa môžu ťažko nájsť a ako nevýhoda sa uvádza nedostatok informácií o výživových hodnotách.
(na základe 133 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Veggie Burgers Every Which Way, Second Edition: Fresh, Flavorful, and Healthy Plant-Based Burgers--Plus Toppings, Sides, Buns, and More
Obsah knihy:
Vegánske hamburgery pre milovníkov zeleniny aj zvedavých mäsožravcov Zbohom, mrazené placky z mrazničky a záhadné falošné mäso.
Ahoj, pikantné burákové a mrkvové burgre, burgre z čiernych fazúľ s chipotle, seitanové burgre s mangovou BBQ omáčkou a dokonca aj "tatarák" z červenej repy! V tomto vzrušujúcom novom vydaní svojej uznávanej prvej kuchárskej knihy Lukas Volger vyčaruje z čerstvých produktov, fazule a obilnín ešte chutnejšie vegetariánske burgre, slidery a prílohy. Jesť zeleninu ešte nikdy nebolo také uspokojujúce.
