Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je vegetariánskou kuchárskou knihou s nízkym obsahom uhľohydrátov, ktorá je chválená pre svoju rozmanitosť receptov, ktoré sú určené pre vegetariánov a vegánov, vďaka čomu je stravovanie s nízkym obsahom uhľohydrátov prístupnejšie. Mnohí používatelia hlásili úbytok hmotnosti a zvýšenie energie pri dodržiavaní receptov. Kritizuje sa však závislosť od prísad s vysokým obsahom tuku, nedostatok nutričných informácií okrem sacharidov a bielkovín a niektoré ťažkosti spôsobené regionálnymi rozdielmi v názvoch a meraniach prísad.
Výhody:⬤ Skvelý zdroj informácií pre vegetariánov a vegánov, ktorí hľadajú recepty s nízkym obsahom sacharidov
⬤ rozmanitosť receptov
⬤ užitočné pri chudnutí a udržiavaní energie
⬤ mnohým používateľom sa páčila chuť a jednoduchosť prípravy.
Nevýhody:⬤ Veľká závislosť od syrov, vajec a mliečnych výrobkov
⬤ nedostatok komplexných informácií o výživových hodnotách
⬤ niektoré recepty vyžadujú ťažko dostupné prísady alebo nezvyčajné názvy
⬤ absencia obrázkov
⬤ nekonzistentné prevody metrických a amerických mier.
(na základe 71 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Vegetarian Low-Carb Diet Cookbook
Obsah knihy:
Kuchárska kniha Vegetariánska diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov je ideálnym doplnkom k úspešnej vegetariánskej diéte s nízkym obsahom uhľohydrátov - rýchlemu, zdravému spôsobu chudnutia bez hladu. Jednou z radostí nízkosacharidového životného štýlu - a jedným z dôvodov, prečo ľudia zistili, že je to diéta, ktorú dokážu dodržiavať - je, že jedlo je chutné, a táto kniha je plná chutných nápadov pre vegetariánov, ktorí chcú získať výhody nízkosacharidovej diéty.
Viac ako 100 fantastických receptov, od energizujúcich raňajok a ľahkých obedov až po sýte večere a dokonca aj sladké dobroty a dezerty, ponúka niečo pre každého - vegetariánov alebo vegánov, ktorí chcú zhodiť nejaké to kilo, úspešných nízkokaloristov, ktorí hľadajú nové nápady, alebo všetkých, ktorí majú radi čerstvé, chutné, rýchle a jednoduché recepty. Všetky jedlá sú jednoduché, majú vysoký obsah bielkovín, nízky obsah sacharidov a sú plné čerstvej zeleniny. Pri každom recepte je uvedený počet bielkovín a sacharidov spolu s informáciami o tom, pre ktorú fázu diéty je recept vhodný.
Je tu veľa vegánskych receptov a v prípade potreby sú navrhnuté vegánske varianty. Jednoduchšie to už byť nemôže.
