Veda o výžive - vyvráťte mýty o stravovaní a naučte sa, ako sa správne stravovať pre zdravie a šťastie

Recenzie čitateľov

Recenzie na knihu sú zmesou chvály a kritiky. Mnohí čitatelia ju považujú za zasväteného, informatívneho a dobre napísaného sprievodcu výživou, najmä pre začiatočníkov. Kritici však vyjadrili obavy týkajúce sa presnosti a vedeckého podloženia niektorých tvrdení uvedených v knihe.

Kniha je chválená za komplexné informácie, zrozumiteľné usporiadanie, praktické rady a pútavé vizuálne spracovanie. Mnohí čitatelia ju považovali za poučnú, užitočnú na vyvrátenie mýtov o výžive a za dobrý východiskový bod na zmenu potravinových preferencií a pochopenie zdravého stravovania.

Niektorí recenzenti kritizovali knihu za údajne nízku vedeckú presnosť a nedostatok dôveryhodných citácií. Konkrétne obavy sa týkali pochybných zdravotných odporúčaní a statusu celebrity autora, ktorý bol vnímaný ako nedostatok podstatnej vedeckej podpory.

(na základe 240 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Science of Nutrition - Debunk the Diet Myths and Learn How to Eat Well for Health and Happiness

Obsah knihy:

NEDEĽNÝ BESTSELLER ČASOPISU SUNDAY TIMES.

--.

Je vegánska strava zdravšia? Mal by som skúsiť nízkosacharidovú stravu? Je vždy zlý nápad vynechať jedlo? Sú superpotraviny všetko, čo sa o nich hovorí? Je tuk stále škodlivý? Môžem sa stravovať tak, aby som zlepšila svoje šance na počatie?

Veda o výžive prekonáva šum protichodných výživových odporúčaní a prináša jasné odpovede podložené najnovšími výskumami.

Táto prelomová kniha, ktorá uznáva, že v oblasti výživy neexistuje univerzálny postup, obsahuje odpovede na všetky vaše otázky týkajúce sa stravovania a zaoberá sa všetkými možnými témami - od črevných baktérií cez reguláciu hmotnosti, zdravie srdca a podporu imunity až po vegánsku stravu a prerušovaný pôst a všetko medzi tým.

Vďaka prístupnému prístupu otázok a odpovedí a informatívnej grafike vám táto kniha o výžive vyvráti populárne mýty o potravinách a diétach, nanovo definuje výživu v modernom svete a umožní vám robiť informované rozhodnutia, ktoré sú pre vás najvhodnejšie, o tom, čo, kedy a ako jesť.

Ľahko stráviteľné a na dôkazoch založené rady v knihe vám umožnia preskúmať výhody a dôležitosť výživy, popri vyslovene zavádzajúcich, pokiaľ ide o svet potravín a stravy, a vybaviť sa vedomosťami a sebadôverou, aby ste mohli posúdiť a zlepšiť svoj prístup k výžive.