Varenie, dávkovanie, zmrazovanie: Jednoduché jedlá, ktoré nakŕmia vašu rodinu s nízkym rozpočtom

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

Cook, Batch, Freeze: Easy Meals to Feed Your Family on a Budget

Obsah knihy:

Varenie, dávkovanie, zmrazovanie je ideálna kniha pre každého, kto chce ušetriť čas a peniaze bez toho, aby sa obmedzil na chuť a výživovú hodnotu. Ak pochopíte, ako čo najlepšie využiť mrazničku varením vo veľkom a zmrazovaním zvyškov, môžete znížiť náklady na suroviny a čas strávený v kuchyni.

Táto komplexná príručka obsahuje 100 chutných receptov a kapitoly o mäse, rybách, zelenine, chlebe, ovocí a koláčoch, vďaka čomu budete mať vždy po ruke jedlo na každú príležitosť. Recepty plné chutí zahŕňajú dusenú šošovicu a srnčiu klobásu, thajské kokosové rybie kari, údený baklažán, hruškový, šafránový a zázvorový tarte tatin, ľahký korenený banánový a marhuľový chlieb a broskyňový a mascarpone koláč. Cook, Batch, Freeze obsahuje všetky základné recepty, ktoré zaneprázdnený kuchár potrebuje, ako aj obľúbené rodinné recepty a recepty na výnimočné príležitosti.

Každý recept obsahuje zdravotné a bezpečnostné odporúčania týkajúce sa zmrazovania, rozmrazovania a opätovného ohrievania a praktické prehľadné tabuľky ingrediencií, ktoré ukazujú, ktoré ingrediencie sa môžu zmrazovať a ako dlho. Táto kniha obsahuje recepty na omáčky a rýchle občerstvenie, ako aj na plnohodnotné jedlá, chlieb a pudingy, vďaka ktorým sa mraznička stane vašou tajnou zbraňou v kuchyni.