Kompletná kuchárka na pomalé varenie

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha získala od používateľov zmiešané recenzie, pričom mnohí chvália jej krásny štýl a rozmanitosť receptov z celých potravín, zatiaľ čo niektorí vyjadrujú nespokojnosť s niektorými zložkami alebo zložitosťou receptov.

Krásne štylizované fotografie, široká škála receptov z celých potravín, jednoduché návody, skvelé pre nadšencov pomalého varenia, recepty vychádzajú podľa opisu a sú vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

Niektoré recepty obsahujú ingrediencie, ktoré nie sú podľa chuti každého, niekoľkým používateľom sa recepty zdali príliš zložité pre pomalý hrniec a niektoré konkrétne recepty nedopadli dobre.

(na základe 70 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Complete Slow Cooker

Obsah knihy:

Táto kniha plná receptov, tipov a techník je jedinou knihou o pomalom varení, ktorú budete potrebovať!

Pomalé hrnce sú veľmi lacné na prevádzku, šetrné k životnému prostrediu a neuveriteľne všestranné - mal by ich mať každý! Kniha Kompletný pomalý hrniec vás prevedie fantastickým výberom jedál a pomôže vám pochopiť, ako čo najlepšie využiť tento základný kuchynský nástroj. Vďaka viac ako 120 receptom zistíte, ako pripraviť polievky, dusené jedlá, koláče, pudingy, rizota, fondue, konzervy, teriny, nápoje a množstvo dezertov a koláčov.

Táto kniha obsahuje kapitolu s rýchlymi jedlami, ktoré si nevyžadujú predchádzajúce opekanie mäsa, takže si môžete vychutnať lahodné večere bez všetkých príprav. Obsahuje aj kapitolu o podvodoch, ktorá ponúka recepty s použitím hotových pohárov, konzerv a chladených doplnkov, takže si môžete vybrať množstvo času stráveného varením s touto univerzálnou zbierkou.

Vďaka receptom, ktoré sú všetko, len nie nudné, vám táto kniha umožní prísť domov z práce na gurmánske jedlo. Nájdete tu aj rady, ako si prispôsobiť vlastné recepty, upraviť čas varenia a čo najlepšie využiť zabudnuté kusy mäsa a iné úsporné prísady. Kniha The Complete Slow Cooker je plná originálnych, chutných a kreatívnych receptov a vyniká nad ostatnými.

Recepty zahŕňajú: Zeleninový vývar s mini slaninovými knedlíčkami Krabie gumbo Cuketa a fazuľová frittata Stredomorská pečená zeleninová terina Zemiakové, Jablká a slanina Hotpot Bravčové mäso so šalviovými knedlíkmi Kuracia korma s javorovou glazúrou Jačmenné rizoto s modrým syrom Kuracie maslo Avgolemono Bravčový guláš Plnené jahňacie prsia Hubový koláč Tekvicové a parmezánové halušky Bažant s gaštanmi Zelené kuracie karí Šafranové hrušky s čokoládou Jamajský zázvorový koláč s ľadom Červená repa Čatní s horúcim maslom Rumová marhuľová konzerva A mnoho ďalších!