Hodnotenie:
Kuchárska kniha Jamieho Olivera predstavuje rôzne vegetariánske recepty, ktoré sú všeobecne dobre prijímané pre ich jednoduchú prípravu, lahodné chute a krásne fotografie. Niektorí používatelia však považujú recepty za príliš zložité alebo zavádzajúce, pokiaľ ide o obsah vegetariánskych jedál, v ktorých je zahrnuté značné množstvo mliečnych výrobkov a vajec. Objavujú sa aj pripomienky týkajúce sa problémov s dostupnosťou ingrediencií a presnosťou receptov, čo naznačuje rozpor v skúsenostiach používateľov.
Výhody:⬤ Jednoduché recepty
⬤ Rýchle a chutné možnosti jedál
⬤ Krásne fotografie
⬤ Prehľadné zoznamy ingrediencií
⬤ Podporuje používanie byliniek na dochutenie
⬤ Skvelé pre vegetariánov na plný úväzok aj príležitostných kuchárov
⬤ Pozitívne skúsenosti s chuťou
⬤ Pohodlie fyzickej kuchárskej knihy.
⬤ Niektoré recepty sa považujú za príliš zložité alebo časovo náročné
⬤ Zavádzajúci názov
⬤ nie je čisto vegetariánsky
⬤ obsahuje mliečne výrobky a vajcia
⬤ Problémy s dostupnosťou ingrediencií v niektorých lokalitách
⬤ Hlásené nepresnosti v receptoch
⬤ Chýbajúci obsah spôsobuje, že navigácia je nepohodlná
⬤ Niektorí používatelia považovali pokyny za zdĺhavé alebo ťažké na sledovanie.
(na základe 280 čitateľských recenzií)
Ultimate Veg: Easy & Delicious Meals for Everyone [American Measurements]
Táto kniha je plná fenomenálnych jedál - od jednoduchých večerí a obľúbených rodinných jedál až po víkendové jedlá, o ktoré sa môžete podeliť s priateľmi.
Či už si chcete každý týždeň dopriať deň alebo dva bez mäsa, žiť vegetariánsky životný štýl, alebo len chcete vyskúšať nové skvelé kombinácie chutí, táto kniha vám vyhovie vo všetkých ohľadoch.
Superchutné, geniálne jednoduché, ale vynaliezavé vegánske jedlá obsahujú:
- ÚŽASNÉ VEGGIE ČILI, upokojujúca čierna ryža, chrumkavá salsa a jogurt s chilli.
- GREENS MAC 'N' CHEESE s pórom, brokolicou a špenátom a opečenou mandľovou polevou.
- VEGGIE PAD THAI, chrumkavé vyprážané vajíčka, špeciálna tamarindová a tofu omáčka a posýpka z arašidov.
- SUPER ŠPINÁČOVÉ PANENKY s avokádom, paradajkami a tvarohom.
- LETNÉ TAGLIATELLE, bazalkové a mandľové pesto, zlomené zemiaky a jemná zelená zelenina.
V kapitolách Polievky a sendviče, Neskoré raňajky, Koláče a pečivo, Kari a dusené mäso, Šaláty, Burgery a hranolky, Cestoviny, ryža a rezance a Zákusky nájdete niečo chutné na každú príležitosť.
Táto kniha, v ktorej nájdete jednoduché tipy a triky, ktoré povzbudia vaše chuťové poháriky, vám dodá odvahu zvýšiť príjem zeleniny a rozšíriť repertoár receptov s vedomím, že budú chutiť úplne lahodne. Okrem toho sa budete cítiť sýti, spokojní a šťastní - a mäso vám na tanieri nebude chýbať.
"Ide o oslavu skutočne dobrého a chutného jedla, ktoré je náhodou bez mäsa." Jamie Oliver.