The Art of Distilling, Revised and Expanded: Umelecká destilácia whisky, vodky, ginu a iných silných nápojov, rozšírené a doplnené vydanie

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoj zaujímavý obsah, krásne obrázky a moderné usporiadanie. Pre tých, ktorí hľadajú podrobné informácie o destilačných procesoch, je však nedostatočná, čo vedie k zmiešaným hodnoteniam.

⬤ Zaujímavá a ľahko čitateľná s peknými obrázkami
⬤ niektorí recenzenti ju považujú za informatívnu a dobrý prehľad o liehovinách
⬤ dobre spracovanú a ilustrovanú s moderným usporiadaním.

⬤ Chýbajú podrobné informácie o procese destilácie
⬤ vnímaná ako výplň strán a skôr reklama
⬤ nie je vhodná pre tých, ktorí hľadajú technický alebo hĺbkový prieskum destilácie.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Art of Distilling, Revised and Expanded: An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Whiskey, Vodka, Gin and Other Potent Potables

Obsah knihy:

Revidovaná a aktualizovaná publikácia The Art of Distilling predstavuje techniky a inšpirácie najinovatívnejších mikropáleníc súčasnosti a spája ich s neuveriteľnými fotografiami. V tomto komplexnom sprievodcovi remeselným liehovarníctvom vás zakladateľ Amerického liehovarníckeho inštitútu Bill Owens naučí, ako súčasní majstri liehovarníci premieňajú vodu a obilie na celú škálu vynikajúcich, nadčasových destilátov.

Revidovaná a aktualizovaná publikácia Umenie destilácie je vašou exkluzívnou vstupenkou do zákulisia sveta malovýroby whisky, džinu, vodky, brandy a mnohých ďalších destilátov. Ako žiadna iná kniha na túto tému, Umenie destilácie sa venuje podrobnému skúmaniu skutočného destilačného remesla. Táto kniha začína stručnou históriou destilácie a úvodom do samotného procesu a ponúka komplexný prehľad umenia destilácie v súčasnosti.

Revidované a rozšírené vydanie obsahuje ešte viac praktických tipov, trikov a návodov a bolo aktualizované tak, aby zahŕňalo rast a vývoj v oblasti remeselného destilovania za posledné desaťročie. Revidovaná a aktualizovaná publikácia The Art of Distilling je dokonalým sprievodcom zasväteným do problematiky destilácie a jej techník.