Moderné techniky výroby pálenky

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje základný úvod do výroby pálenky, jej históriu a niekoľko jednoduchých receptov. Hoci je chválená za to, že sa ľahko číta a je vhodná pre začiatočníkov, mnohí recenzenti ju kritizovali za prílišné zjednodušenie, nedostatočnú hĺbku a obsahovú výplň. Niektorí ju považovali za užitočnú na založenie domáceho pivovaru, ale považovali ju za nedostatočnú na skutočné pálenie pálenky.

** Skvelé pre začiatočníkov a začínajúcich liehovarníkov. ** Ľahko sa číta, vecný štýl. ** Zaujímavá história výroby pálenky. ** Poskytuje jednoduché návody na pomocné zariadenia. ** Obsahuje vynikajúci zoznam ďalších zdrojov.

** Príliš stručné a málo technické detaily. ** Mnohé strany obsahujú výplňový obsah a neaktuálne náčrty. ** Nespĺňa očakávania týkajúce sa moderných techník výroby pálenky. ** Chýba dobrý vizuálny materiál a relevantné recepty pre serióznych liehovarníkov. ** Môže byť vhodnejšia na založenie domáceho pivovaru ako na skutočnú výrobu pálenky.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Modern Moonshine Techniques

Obsah knihy:

Kniha Moderné techniky výroby pálenky má tri časti: Prvá je o tom, ako použiť cukor na destiláciu "pálenky".

Druhá je o tom, ako si postaviť lacný varič na kukuricu a vyrobiť kukuričnú whisky. A nakoniec, čo je najdôležitejšie, táto kniha s textom a ilustráciami ukazuje, ako postaviť kašičku na výrobu obilnej whiskey.

A potom návod, ako destilovať tento výplach na whiskey.