Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je dobre prijatá pre svoj informatívny prístup k stredomorskej strave, ktorý kombinuje zdravotné poznatky s receptami prispôsobenými americkým chutiam. Hoci mnohí čitatelia oceňujú vedecké poznatky, ktoré stoja za odporúčaniami, a považujú návody na prípravu jedál za užitočné, niektorí boli sklamaní z obmedzeného počtu receptov a z toho, že sa kniha zameriava na výživové usmernenia namiesto praktických návodov na varenie.
Výhody:⬤ Podrobné informácie o zdravotných prínosoch stredomorskej stravy
⬤ recepty prispôsobené americkým chutiam
⬤ silný vedecký základ pre výživové tvrdenia
⬤ čitatelia uvádzajú pozitívne zdravotné výsledky, ako je úbytok hmotnosti a zvýšenie energie.
Nevýhody:⬤ Obmedzený počet receptov
⬤ kniha sa vo veľkej miere opiera o teóriu stravovania namiesto praktického varenia
⬤ niektorí čitatelia zistili, že autor má vyhranený názor na preferencie potravín
⬤ nemusí spĺňať očakávania tých, ktorí hľadajú tradičnú kuchársku knihu.
(na základe 55 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Obsah knihy:
Od autora bestsellerov a lekára tento nový prístup k stredomorskej diéte - zaradený na prvé miesto v rebríčku U. S. News and World Report v roku 2021 - pomáha čitateľom schudnúť a zlepšiť zdravie ich srdca, mozgu, čriev a mikrobiómu.
Od južného Talianska, Sardínie a Francúzska až po Španielsko, Grécko a severnú Afriku je stredomorský región synonymom pre iskrivé azúrové vody a jasnú modrú oblohu. Je tiež domovom väčšiny najdlhšie žijúcich a vitálnych zdravých ľudí na svete. Teraz už vieme prečo! Stredomorský štýl stravovania, ktorý sa opakovane umiestnil na prvom mieste v rebríčku U. S. News and World Report, je bohatý na morské plody, zeleninu, ovocie, fazuľu a orechy.
Veľa olivového oleja.
Široká škála byliniek a korenín.
A dokonca aj tmavá čokoláda a červené víno - vedecky dokázané, že udržiavajú zdravé črevá a zdravú hmotnosť, čím znižujú riziko srdcových ochorení, demencie, straty pamäti a mnohých druhov rakoviny.
Dr. Steven Masley - známy lekár, odborník na výživu, autor bestsellerov a vyštudovaný kuchár - posúva tento známy zdravý a život zlepšujúci "recept" o krok ďalej a ponúka všetky chute a výhody stredomorskej stravy, ale s "chudým" nádychom: zameriava sa na chutné ingrediencie s nízkou glykemickou záťažou. Obsahuje 50 receptov na jedlá, ktoré si zamilujú všetci pri stole - od výdatných raňajok, chutných predjedál, polievok a príloh až po rodinné šaláty, nezabudnuteľné hlavné jedlá a neodolateľné dezerty - Stredomorská metóda je revolučný program na chudnutie a udržanie úžasného zdravia, ktoré ste získali späť. Schudnite a chráňte svoje srdce, mozog a zdravú dlhovekosť - a pritom si vychutnávajte úžasnú hojnosť, rozmanitosť a radosť zo stredomorskej kuchyne!
