Recenzie čitateľov
Zhrnutie:V recenziách knihy sa vyzdvihujú jej silné stránky, ktoré spočívajú v komplexnom pochopení stredomorskej stravy s dôrazom na zdravotné prínosy podložené vedeckými údajmi a s množstvom receptov prispôsobených americkým chutiam. Mnohí čitatelia však mali pocit, že v knihe chýba značný počet receptov a je viac zameraná na teóriu a zdôvodnenie ako na návody na varenie.
Výhody:⬤ Podrobné informácie o zdravotných prínosoch stredomorskej stravy.
⬤ Recepty sú prispôsobené americkým chutiam.
⬤ Vedecké poznatky o diéte sú dobre vysvetlené a podložené údajmi.
⬤ Ponúka praktické tipy na plánovanie a prispôsobenie jedál.
⬤ Čitatelia uvádzajú pozitívne výsledky, ako je úbytok hmotnosti a zvýšenie energie.
Nevýhody:⬤ Obmedzený počet receptov, niektorí čitatelia očakávali viac.
⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať ťažko dostupné ingrediencie.
⬤ Kniha je viac teoretická ako praktická, zameriava sa skôr na zdôvodnenie ako na rozsiahle návody na varenie.
⬤ Niektorí čitatelia ju považovali za opakujúcu sa a nie vizuálne pútavú, chýbali im obrázky alebo grafické prvky.
(na základe 55 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Obsah knihy:
Tento svieži prístup k stredomorskej diéte od autora bestsellerov a lekára aktualizuje kuchyňu a štýl stravovania, ktoré sa v roku 2019 umiestnili na prvom mieste v rebríčku U. S. News and World Report, a pomáha čitateľom schudnúť a zlepšiť zdravie ich srdca, mozgu, čriev a mikrobiómu.
Od južného Talianska, Sardínie a Francúzska až po Španielsko, Grécko a severnú Afriku je stredomorský región synonymom pre iskrivé azúrové vody a jasnú modrú oblohu. Je tiež domovom väčšiny najdlhšie žijúcich a vitálnych zdravých ľudí na svete. Teraz už vieme, prečo sa stredomorský štýl stravovania opakovane umiestnil na prvom mieste v rebríčku U. S. News and World Report - hojnosť morských plodov, zeleniny, ovocia, fazule a orechov.
Veľa olivového oleja.
Široká škála byliniek a korenín.
A dokonca aj tmavá čokoláda a červené víno - vedecky dokázané, že udržiavajú zdravé črevá a zdravú hmotnosť, čím znižujú riziko srdcových ochorení, demencie, straty pamäti a mnohých druhov rakoviny.
Dr. Steven Masley - známy lekár, odborník na výživu, autor bestsellerov a vyštudovaný kuchár - posúva tento známy zdravý a život zlepšujúci "recept" o krok ďalej a ponúka všetky chute a výhody stredomorskej stravy, ale s "chudým" nádychom: zameriava sa na chutné ingrediencie s nízkou glykemickou záťažou. Obsahuje 50 receptov na jedlá, ktoré si zamilujú všetci pri stole - od výdatných raňajok, chutných predjedál, polievok a príloh až po rodinné šaláty, nezabudnuteľné hlavné jedlá a neodolateľné dezerty - Stredomorská metóda je revolučný program na chudnutie a udržanie úžasného zdravia, ktoré ste získali späť. Schudnite a chráňte svoje srdce, mozog a zdravú dlhovekosť - a zároveň si vychutnávajte úžasnú hojnosť, rozmanitosť a radosť zo stredomorskej kuchyne.
