Šepot kardamónu - Sladko korenené recepty, ktoré si zamilujete

Recenzie čitateľov

Kniha je krásne spracovaná kuchárska kniha, ktorá ponúka množstvo informácií o korení, jeho pôvode a tradičnom použití spolu s množstvom inovatívnych receptov, ktoré spájajú korenie so sladkými jedlami. Vyniká úžasnými fotografiami, jasnými pokynmi na prípravu receptov a zameraním na nové spracovanie klasických receptov s použitím korenín. Mnohí čitatelia zistili, že recepty sa ľahko dodržiavajú a sú príjemné, čo prispieva k obohateniu zážitku z pečenia.

⬤ Nádherný dizajn
⬤ vynikajúce informácie o koreninách
⬤ inovatívne a osvedčené recepty
⬤ jednoduché na dodržiavanie
⬤ umožňuje experimentovať s kombináciami korenín
⬤ pútavé historické poznatky
⬤ ohromujúce fotografie
⬤ funguje dobre pre domácich pekárov aj profesionálnych kuchárov
⬤ mnohé recepty sú úspešné a dobre prijaté priateľmi a rodinou.

⬤ Niektoré recepty sú považované za dobré, ale nie pozoruhodné
⬤ niekoľko čitateľov malo pocit, že nie všetky recepty stoja za povšimnutie
⬤ rozhodnutie, ktorý recept vyskúšať ďalej, môže byť náročné vzhľadom na množstvo lákavých možností.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Whisper of Cardamom - Sweetly spiced recipes to fall in love with

Obsah knihy:

Osemdesiat receptov a príbehov od ocenenej autorky kníh Ohnivé ostrovy a Muškátový oriešok, v ktorých skúma kultúrnu históriu, symboliku a chute korenia a ich využitie pri sladkom varení a pečení.