Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha „Scandikitchen Christmas“ získala pozitívne ohlasy pre svoju krásnu prezentáciu, užitočné fotografie a množstvo tradičných škandinávskych receptov, ktoré rezonujú s kultúrnymi koreňmi. Mnohí používatelia ocenili jednoduchosť receptov a bohatý kultúrny kontext. Niekoľko recenzií však poukázalo na to, že kniha pôsobí skôr ako kniha foodblogera než profesionálneho kuchára a niektoré recepty nemusia byť univerzálne vhodné, najmä mimo Škandinávie.
Výhody:Krásna prezentácia a fotografie, jednoduché recepty, silné kultúrne prepojenie a pozadie, rozmanitosť tradičných škandinávskych jedál, rýchle recepty, ktoré dobre fungujú, príjemné na rodinné varenie a spoznávanie dedičstva.
Nevýhody:Pôsobí skôr ako produkcia foodblogera než ako profesionálna kuchárska kniha, nemusí vyhovovať všetkému publiku, niektoré recepty sú predovšetkým švédske, menej z Nórska a Fínska, možno zavádzajúca obálka naznačujúca zameranie na vianočné dezerty.
(na základe 49 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Scandikitchen Christmas: Recipes and Traditions from Scandinavia
Obsah knihy:
Bronte Aurell z kaviarne The ScandiKitchen vám ukáže, ako osláviť Vianoce v škandinávskom štýle, a podelí sa s vami o svoje chutné recepty a rodinné tradície. Každý, kto bol niekedy v decembri v Škandinávii, vie, že Škandinávci Vianoce naozaj milujú.
Vianoce sú v celom Nórsku, Švédsku a Dánsku obdobím vrcholného gýču - od chúlenia sa v zasnežených chalupách pri sviečkach až po konzumáciu gl gg pri každej príležitosti. Po adventnej nedeli sa všetko vráti späť k tradíciám.
Od pečiva s vôňou šafránu až po "perníkové korenie vo všetkom ", Vianoce sú časom, keď sa nekonečná tma preruší jedlými dobrotami a radostnými pocitmi. Škandinávci navštevujú priateľov a rodiny a berú si so sebou niečo doma upečené, o čo sa môžu podeliť. Usporadúvajú júl-sm rg sbord párty, na ktorých starí a mladí oslavujú s nátierkou tradičných jedál a pochúťok.
Všetko, čo robia na júl, sa sústreďuje na jedlo, tradície a domácu pohodu. Pridajte sa k Bronte a pocíťte teplo, aj keď je vonku zima.
