Recepty z Ríma

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Recipes from Rome

Obsah knihy:

V knihe Recepty z Ríma Katie a Giancarlo objavujú skryté recepty mesta, ktoré sa dedia z generácie na generáciu, ako aj nové, vzrušujúce jedlá inšpirované Rimanmi zo všetkých oblastí života.

Dvojica predstavuje svoje interpretácie klasických jedál, ako sú Katieho pikantné cestoviny so syrom a paprikou, spolu s obľúbenými rodinnými jedlami, ako je morský vlk s parmskou šunkou a šalviou. V spolupráci s najlepšími rímskymi šéfkuchármi sa podelia aj o moderné recepty, ako je napríklad ohnivo pálivý čili sorbet, ktorý odráža horúčosť a farebnosť tohto rušného mesta.

Ide o pôsobivý, svieži pohľad na rímsku kuchyňu, ktorý vás určite inšpiruje. Recepty z Ríma sú krásnym pamätníkom, ktorý ponúka nádherný vizuálny výlet do srdca Talianska, od Panteónu a Kolosea až po renesančné paláce, barokové fontány a trattorie v susedstve.