Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je veľmi dobre prijímaná pre množstvo chutných a ľahko realizovateľných receptov určených pre diabetikov a tých, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom uhľohydrátov. Mnohí používatelia oceňujú informatívny obsah a krásnu prezentáciu, hoci niektorí vyjadrujú problémy s veľkosťou písma a dostupnosťou konkrétnych ingrediencií.
Výhody:⬤ Rozmanitosť chutných a jednoduchých receptov vhodných pre diabetikov a ľudí s nízkosacharidovou diétou.
⬤ Informatívny obsah, ktorý vzdeláva o zdravom stravovaní a sacharidoch.
⬤ Krásne rozvrhnutie a fotografie.
⬤ Niektoré recepty zohľadňujú rôzne diétne potreby (napr. alternatívy k pšenici).
⬤ Používatelia uvádzajú pozitívne zdravotné výsledky vrátane úbytku hmotnosti a liečby cukrovky.
Nevýhody:⬤ Niektorí považujú veľkosť písma za ťažko čitateľnú, v komentároch sa uvádza, že je príliš malé.
⬤ Značný počet receptov obsahuje paradajky, ktoré nemusia byť vhodné pre každého.
⬤ Niektorí používatelia vyjadrili želanie mať podrobnejšie informácie o sacharidoch.
⬤ Niekoľko recenzií uviedlo, že zobrazenie teploty v stupňoch Celzia môže byť pre používateľov v regiónoch, kde sa používa stupnica Fahrenheita, nepohodlné.
(na základe 311 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Diabetes Weight-Loss Cookbook - A life-changing diet to prevent and reverse type 2 diabetes
Obsah knihy:
„Mám túto knihu a je fantastická“ Tom Watson, zástupca predsedu Labouristickej strany ‚inšpiratívna kniha receptov‘ Daily Mail ‚Verím, že sme sa do epidémie cukrovky a obezity dostali jedením a že sa z nej môžeme dostať jedením‘ Dr. David Unwin z predslovuV roku 2012 diagnostikovali Giancarlovi Caldesimu cukrovku druhého typu.
Odkedy začal dodržiavať nízkosacharidovú diétu, schudol takmer 4 kilogramy a jeho cukrovka sa dostala do remisie, čím sa zmenilo jeho zdravie aj zdravie jeho rodiny. V spolupráci s odborníčkou na výživu Jenny Phillipsovou vám Giancarlo a jeho manželka Katie ukážu, ako si užívať nízkosacharidový, ale nie bezsacharidový spôsob života pomocou jednoduchých receptov s použitím ľahko dostupných surovín, ktoré vás zasýtia bez toho, aby ste pribrali.
Steaky a hranolky sú stále v ponuke, rovnako ako chutné kari, ako napríklad Butter Chicken a Spinach Paneer, dokonca aj pudingy ako Hot Chocolate Pots alebo Peanut Butter & Jelly Cake. Prvotná diagnóza cukrovky môže byť šokujúca a množstvo informácií skľučujúce, ale Katie a Giancarlo sa delia o svoje osobné skúsenosti s cukrovkou a chudnutím, aby vám umožnili robiť vlastné informované rozhodnutia o jedle bez toho, aby ste sa vzdali akejkoľvek chuti.
