Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie na knihu vyzdvihujú jej krásne fotografie a autentické talianske recepty z pobrežia Amalfi, čo z nej robí skvelú voľbu pre tých, ktorí chcú prežiť svoje spomienky z ciest prostredníctvom varenia. Niektorí používatelia však kritizujú jej použiteľnosť ako kuchárskej knihy kvôli jej menšej veľkosti a vyjadrujú obavy o presnosť niektorých receptov v porovnaní s tradičnými rodinnými metódami.
Výhody:Vynikajúce fotografie, autentické recepty, ktoré zachytávajú podstatu pobrežia Amalfi, skvelé na oživenie cestovateľských zážitkov a predstavujú krásnu taliansku kuchyňu. Mnohí používatelia odporúčajú konkrétne jedlá, ktoré sa im zdali vynikajúce a jednoduché na dodržiavanie.
Nevýhody:Kniha nie je plnohodnotná a niektorí používatelia ju považujú za ťažko použiteľnú v kuchyni. Vyskytujú sa aj obavy týkajúce sa autenticity niektorých receptov, pričom sa tvrdí, že nezodpovedajú rodinným tradíciám, a nepresnosti v regionálnych názvoch.
(na základe 36 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Amalfi Coast (Compact Edition): A Collection of Italian Recipes
Obsah knihy:
Kniha Pobrežie Amalfi, ilustrovaná nádhernými fotografiami, je nádherná a dekadentná oslava, ktorá zachytáva eleganciu a pôvab tejto obľúbenej destinácie.
Pridajte sa ku Katie Caldesiovej a jej manželovi Giancarlovi v knihe Pobrežie Amalfi a vydajte sa na cestu za odvážnou jazdou, do neistých reštaurácií a skrytých uličiek pri hľadaní jedál, ktoré túto oblasť charakterizujú. Pobrežie Amalfi je jedným z čarovných miest Talianska: slnkom zaliaty kraj, ktorý vyzerá ako očarujúce filmové plátno, prekypuje citrónovníkmi, dych vyrážajúcimi scenériami a jedlom vhodným pre kráľa.
Od Positana po Ravello sa nechajte inšpirovať Katinými receptami, ako aj svojráznymi miestnymi obyvateľmi, ktorých cestou stretáva. Pochutnajte si na chrumkavej pizzi ozdobenej mrakmi krémovej mozzarelly a čerstvej bazalky, lahodných cestovinách zaliatych paradajkovou omáčkou a čerstvými morskými plodmi a domácich koláčoch, ktoré chutia ako priamo z kuchyne starej mamy.
