Predstieraná polievka a iné skutočné recepty: Kuchařka pre deti od predškolského veku

Recenzie čitateľov

Rodičia a vychovávatelia si veľmi pochvaľujú knihu „Pretend Soup“ (Predstieraná polievka) pre jej prístup k vareniu, ktorý je vhodný pre deti a obsahuje jednoduché obrázkové recepty, ktoré umožňujú malým deťom zapojiť sa do varenia. Mnohým sa páčia vzdelávacie aspekty spoločného varenia, ktoré podporujú samostatnosť a oboznamujú deti so zdravými surovinami. V niektorých recenziách sa však uvádzajú obavy týkajúce sa pridaných cukrov a nezrovnalostí v ilustráciách receptov.

⬤ Rozloženie vhodné pre deti s obrázkovými receptami krok za krokom, ktoré posilňujú postavenie malých kuchárov.
⬤ Pútavé a vzdelávacie, podporuje zručnosti, ako je počítanie a postupnosť.
⬤ Recepty sú pre deti atraktívne a povzbudzujú ich k skúšaniu nových ingrediencií.
⬤ Užitočné tipy pre dospelých, ktoré pomáhajú malým deťom pri varení.
⬤ Rozmanité a zdravé možnosti receptov, ktoré podporujú záujem o rôzne potraviny.

⬤ Niektoré recepty obsahujú viac pridaného cukru, než je vhodné, čo vyvoláva obavy o zdravie.
⬤ Občasné nezrovnalosti v ilustráciách a pokynoch k receptom.
⬤ Obmedzený počet receptov vzhľadom na formát; nemusí zahŕňať toľko možností ako iné kuchárske knihy.
⬤ Niektoré druhy pečiva nemusia mať optimálnu chuť.

(na základe 168 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Pretend Soup and Other Real Recipes: A Cookbook for Preschoolers and Up

Obsah knihy:

Oslavuje 25 rokov vegetariánskych receptov a New York Times ju nazval "zlatým štandardom kuchárskych kníh pre deti".Predstieraná polievka od slávnej šéfkuchárky Moosewood Mollie Katzen ponúka deťom a rodinám jednoduché recepty na zdravé, zábavné a chutné jedlá.

Mollie Katzenová, známa autorka kuchárskej knihy The Moosewood Cookbook, a pedagogička Ann Hendersonová približujú svet dospelákov a skutočného varenia na úroveň detí. Hlavným kuchárom sa stávajú deti od troch do ôsmich rokov, zatiaľ čo dospelý slúži ako sprievodca a pomocník. Recepty, ktoré boli v triedach a domácnostiach podrobené rozsiahlemu testovaniu, sú navrhnuté tak, aby v deťoch vzbudili úctu k tvorivému a zdravému jedlu. Rozmarné akvarelové zvieratká a obrázkové verzie každého receptu pomôžu malému kuchárovi pochopiť a potešiť sa z procesu. Len si uvedomte, čo všetko sa dá v kuchyni preskúmať: počítanie, čitateľská gramotnosť, vedecké povedomie, sebadôvera, trpezlivosť a, čo je dôležité, gramotnosť v oblasti potravín. Pizza predsa nepochádza "z telefónu".

Vy a vaše dieťa sa môžete skvele zabaviť, keď to zistíte!